La plupart des gens ont abandonné ribs caramélisées et potée de légumes à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de ribs caramélisées et potée de légumes! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir ribs caramélisées et potée de légumes en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de ribs caramélisées et potée de légumes :
- Préparer 1,5 kg ribs (côtes à viande)
- Vous devez vous préparer 5 tranches de gingembre frais
- Utilisation 3 étoiles d'anis
- Fournir 5 cm vert de poireau coupés en julienne
- Vous avez besoin 3 pommes de terre coupées en dés
- Utilisation 3 carottes coupées en tronçons
- Fournir 1 oignon
- Fournir 3 feuilles de chou blanc coupées en morceaux
- Fournir Sel et poivre
- Utilisation Sauce de soja aux champignons
- Préparer 1 tomate
Ribs caramélisées et potée de légumes pas à pas :
- Mettre dans une casserole, 1 l 1/2 d'eau, la viande et le gingembre et faire cuire aldente.
- Quand c'est cuit. Mettre 1/2 louche de jus de cuisson et le gingembre dans une poêle et ajouter 1 bâton de cannelle, étoiles d'anis et poireaux avec un peu de sauce de soja aux champignons. Cuisson à feu vif et mélangez pour que la viande soit bien caramélisée et ajoutez un peu de sauce de soja si c'est indispensable.
- Maintenant on va faire la potée. Dans le jus de cuisson (mettre un peu d'eau si c'est indispensable), mettre les carottes et les cuirent 5 minutes puis mettre les pommes de terre avec l'oignon coupé grossièrement et après, mettre le reste des légumes. 5 minutes avant la fin de cuisson, mettre la tomate fraîche en morceaux. Salé et poivrer.
Prenez ces concepts de recettes Ribs caramélisées et potée de légumes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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