Recettes Préférées De France

Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 est peut-être parfaite pour vous.

À faire tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 tue seul besion 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 :

1. Préparer Pour la pâte sablée :
2. Préparer 50 g d'eau
3. Vous avez besoin 250 g de farine
4. Vous devez vous préparer 125 g beurre
5. Vous avez besoin 20 g de sucre
6. Utilisation 1 1 jaune d’œuf
7. Préparer Pour la compote de pomme :
8. Vous avez besoin 3 grosses pommes
9. Vous devez vous préparer 1/2 gousses vanille
10. Vous avez besoin 100 g Sucre
11. Fournir Pour les pommes en forme de roses :
12. Préparer 5 pommes Pink Lady
13. Fournir 1 grand bol d'eau
14. Vous devez vous préparer Le jus d'un citron

Replier le bas de la pâte sur la base des pommes et rouler en serrant cette bande sur elle-même. Disposer les roses dans un moule à muffin (sinon en cuisant les roses vont s'ouvrir). Vous pouvez également les saupoudrer de sucre glace ou les napper d'un glaçage pour les tartes. Coupez en lamelles en gardant bien la peau.

Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 instructions :

1. Pour la pâte, mélanger avec le bout des doigts la farine, le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'une pâte sableuse. - - Ajouter l'eau et le jaune d’œuf. Puis continuer de mélanger à la main jusqu'à que la pâte soit homogène.
2. Former une boule et l'écraser sur la table avec la paume de main. Répéter l'étape 4 fois. - - Envelopper la boule de pâte dans un papier film et mettre au frais minimum 30 minutes.
3. À l'aide du rouleau pâtissier, étaler la pâte sur un plan fariné et la mettre sur un cercle à tarte. Enlever le surplus de pâte et faire des trous avec la fourchette. Réserver au frais. - - Pour le compote de pomme, couper les pommes en petits cubes.
4. Dans une casserole, mettre les pommes couvert d'eau, ajouter les graines de la gousse de vanille et le sucre. - - Sur feu doux, faire cuire les pommes (environ 50 minutes sur le feu).
5. Passer les pommes au tamis pour enlever l'eau. Écraser les pommes à la fourchette et laisser refroidir. - - Dans un grand bol d'eau, ajouter le jus d'un citron et mettre les pommes préalablement coupé en fines lamelle.
6. Placer au micro ondes pendant 8 minutes. - - Étaler la compote de pomme sur la pâte sablée. - - Placer sur le plan de travail, 4-5 lamelle de pomme en les chevauchant puis rouler délicatement d'un bout à l'autre en forme une rose et la mettre sur la compote de pomme. - - Refaire autant de roses qu'il faut pour en mettre sur toute la tarte. - - Enfourner 45 minutes à 180 ° C.
7. Ajouter du sucre glace pour la décoration et bonne dégustation.

Foncez la pâte sucrée dans un cercle à tarte. Une délicieuse et splendide tarte aux pommes bouquet de roses. Cette tarte m'aura donné du fil retordre! Mais le résultat est tellement beau que je ne regrette pas le temps passé dessus ! Cette tarte est inspirée de celle d'Alain Passard qui est un chef cuisinier français, propriétaire du restaurant parisien trois étoiles L'Arpège.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

Si vous trouvez cette Tarte aux pommes en forme de roses 🌹🍎 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.