De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Mafé poulet est celui que vous essayez de trouver.
À faire mafé poulet tue avoir besoin 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mafé poulet :
- Vous avez besoin 4 belles cuisses de poulet
- Utilisation 150 g pâte d'arachide (attention pas de beurre de cacahuètes)
- Vous avez besoin 1/2 boite de tomate pelée
- Fournir 1 petite boite de concentré de tomate
- Vous devez vous préparer 3 cuil. à s. de fond de volaille
- Utilisation 2 patate douce
- Fournir 1 oignon
- Préparer huile d'olive
- Vous avez besoin sel, poivre
Nous vous proposons aujourd'hui de découvrir comment réaliser votre propre mafé de poulet de Maimouna en quelques instants et sans avoir besoin de voyager aussi loin. Mafé (or Maafé) is a traditional stew or sauce (depending on the water content) eaten in Senegal, West Africa. It is a simple peanut and tomato based stew made with beef or lamb that is served with rice. Variations of the dish appear across West African and Central African countries, where it is also known by the names of nkate or nkawan.
Mafé poulet instructions :
- Dans une cocotte en fonte, verser un beau filet d'huile d'olive, faites revenir vos cuisses de poulet des 2 cotés.
- Emincez vos oignons, rajouter les au poulet. Délayez votre fond de volaille dans un bol d'eau chaude et rajouter votre pâte d'arachide dans le bol. Verser le tout dans la cocotte en rajoutant également les tomates pelées, votre concentré de tomate.
- Coupez vos patates douces en petits dés. Puis les rajouter à votre préparation précédente.
- Salez et poivrez et faire mijoter le tout pendant 1 h à petit feu.
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Maintenant que vous avez revu la recette de Mafé poulet, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Mafé poulet recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
