Lorsque vous comprenez les principes de base de la cuisine, cela peut être une expérience aussi gratifiante que gratifiante pour créer un plat ou un plat tout simplement délicieux. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Poulet Mafé vous donnera certainement une idée pour que vous deveniez un cuisinier remarquable.
Vous pouvez cuire poulet mafé en utilisant 17 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de poulet mafé :
- Vous devez vous préparer 4 pilons de poulet
- Vous devez vous préparer 150 g pâte de cacahuètes
- Vous devez vous préparer 1 boite de tomates pelée
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe concentré de tomates
- Préparer 4 carottes
- Préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 3 gousses d'ail
- Utilisation 1 piment frais
- Vous avez besoin Coriandre
- Vous devez vous préparer Persil
- Vous devez vous préparer Paprika
- Fournir Thym
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer Huile d'olives
- Vous avez besoin 400 g riz blanc
- Vous avez besoin 2 bananes plantain
Recette transmise par les étudiants d'Adelyhs. Mafé de poulet mafé poulet africain beurre cacahuete concentré de tomates. Un plat à la sauce dakatine (pâte d'arachide) très populaire en Afrique. Facile à faire, la recette ici est sénégalaise.
Poulet Mafé pas à pas :
- Dans une marmite, faite revenir avec un filet d'huile d'olives, à feu doux le poulet, l'oignon et l'ail. Jusqu'à ce que le poulet soit doré
- Sortez le poulet de la marmite une fois doré et saisi
- Ajoutez dans la marmite les carottes coupées en rondelles, la pâte de cacahuètes, les tomates pelées, le concentré de tomates, le persil ciselé, le thym, paprika, sel et poivre
- Ajoutez un fond d'eau, remuez et laissez mijoter à feu doux, jusqu'à ce que les carottes deviennent fondantes (environ 15 min)
- Remettez le poulet dans la marmite et ajoutez le piment, laissez mijoter le tout à couvercle fermé et à feu doux environ (15-20 min)
- Servez le plat avec du riz banc et des bananes plantain coupées en rondelles et fries
- Soupoudrez de la coriande ciselée sur le plat
Le mafé est une sauce à base de cacahuète originaire du Mali, qui a donné son nom au plat. Préparé à base de poulet et de légumes, il constitue un repas sain et équilibré. Si l'on enlève la peau, la chair du. Provenant du Sénégal, le mafé est carrément un poulet aux arachides. Que diriez-vous d'un voyage en Afrique de l'ouest, dans votre assiette, avec une recette de poulet mafé ?
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Poulet Mafé recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Poulet Mafé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
