La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq :
- Vous avez besoin 2 filets de poulet
- Utilisation 1 petite échalote
- Vous devez vous préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 2 cuillères à café cumin en grain
- Vous devez vous préparer 100 gr pâtes crêtes de coq (souvent en magasin bio car fabriquées avec des farines anciennes)
- Fournir Sel poivre
Rincez et équeutez la menthe puis la ciseler. Dans une jatte, mélanger la viande de poulet, les pommes de terre cuites, les œufs battus, le cumin en poudre et la sauce de soja. Ecraser bien le tout à la fourchette. Rouler chaque boulette dans le riz égoutté soigneusement.
Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq instructions :
- Dans le robot hachoir, mettre les filets de poulet, l'échalote, l'ail, le cumin, le sel et le poivre. Mixer pas trop fin. Mouiller les mains et faire des boulettes.
- Dans une sauteuse chaude avec un peu d'huile mettre les boulettes sans les bouger de place pour qu'elles dorent bien. Les retourner et mettre le couvercle. En même temps, faire cuire les pâtes comme dit sur le paquet moins 2 minutes. Lorsque les pâtes sont "cuites" les égoutter et les mettre dans la sauteuse avec les boulettes pour qu'elles finissent de cuire et qu'elles prennent le goût et le jus des boulettes.
- Servir sans tarder bien chaud. Bon appétit.
Pendant ce temps, façonnez des boulettes avec la viande hâchée, l'ail pilé, le cumin, l'oeuf, le persil et coriandre finement hachée et le sel. Plongez ces boulettes dans la sauce, ajoutez de l'eau si nécessaire et laissez légèrement réduire. Boulette de poulet : le top des recettes savoureuses et fondantes. Vous recherchez de nouvelles façons de cuisiner le poulet ? Essayez les boulettes de poulet, aux saveurs exotiques et inédites.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Boulettes de poulet au cumin et crêtes de coq. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
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