En général, les gens ont abandonné spéculos maison à l’avance de peur que leur cuisine ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de spéculos maison! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire spéculos maison tue seul besion 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de spéculos maison :
- Utilisation 300 g farine
- Utilisation 100 g beurre
- Vous avez besoin 250 g vergeoise ou à défaut du sucre roux
- Fournir 1 cuillerée à café de bicarbonate
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer 4 cuillerées à café de canelle
- Vous avez besoin Mélange d'épices selon votre gout : 2 clous de girofle écrasés, 5 graines de badiane, gingembre et muscade (le tout mélangé revient à une cuillerée à café)
La meilleure recette de Spéculos maison! Accueil » Recettes Sucrées » Fait-maison » Confiture » Pâte de spéculoos maison (facile, rapide). J'avais envie de réaliser mes propres Super! et moi qui voulais demander cette recette,je suis servie!j'adore les spéculos et le truffes aux spéculos. Pas de Maison et Objet mais vous pouvez nous retrouver sur MOM.
Spéculos maison pas à pas :
- Faire fondre le beurre à feu doux.
- Dans un saladier ou la cuve du robot, mettez la farine, les épices, le bicarbonate et le sel, mélangez puis ajoutez le beurre fondu. Si besoin, ajoutez quelques cuillerées à soupe d'eau tiède pour obtenir une pâte lisse et légèrement collante. Formez une boule, filmez et laissez poser toute la nuit.
- Le lendemain, préchauffez le four th 160° (5/6). Farinez votre plan de travail et abaissez la pâte afin qu'elle fasse 3 mm d'épaisseur. Détaillez-la selon la forme désirée (à la roulette, emporte-pièce, ou au couteau). Mettez les biscuits obtenus sur un silpack ou un papier cuisson et enfournez pour 20 minutes environ jusqu'à ce qu'ils soient bien colorés. Renouvelez l'opération jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de pâte. Selon la grosseur de vos biscuits vous en obtiendrez minimum 60.
- A la sortie du four, laissez-les refroidir au moins 2 heures sur une grille. Ces biscuits se conservent très bien dans une boîte métal.
- Selon que vous utiliserez de la vergeoise ou du sucre roux, le rendu sera différent. Ci-desssus à gauche version vergeoise et à droite sucre roux. Le goût lui ne variera pas car il est amené par les épices, peut-être la texture mais pas sûre.
En savoir plus sur la maison KoK. Le spéculoos ou speculoos, plus rarement spéculos, ou spéculaus, (néerlandais standard (ABN) : speculaas, néerlandais de Belgique et flamand : speculoos, voire speculatie, allemand : Spekulatius). bonjour, j'aurais souhaité savoir si il était possible de la conserver en bocaux et si oui combien de temps? je souhaiterais en offrir en cadeau pour noel avec d'autres fabrications maison. Tous les styles de meubles et déco sont chez Maisons du Monde ! Et avec des nouveautés toute l'année et la livraison gratuite en magasin, décorez à volonté. La meilleur recette de pâte à spéculoos maison qui soit, elle donne un très très bon résultat, une tres bonne texture et ce gout légendaire de cette pâte.
Depuis que vous avez revu la recette Spéculos maison et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Spéculos maison recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
