La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Cornes de gazelle recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir cornes de gazelle en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cornes de gazelle :
- Préparer 250 g margarine ramolie
- Vous avez besoin 01 c à s de sucre glace
- Vous devez vous préparer 01 c à s d'huile
- Préparer 01 yaourt nature
- Utilisation Farine
- Fournir Pour la farce:
- Utilisation 250 g d'amandes moulu
- Préparer 01 pincée de canelle
- Utilisation 01 c à s de sucre
- Fournir 03 c à s d'eau de fleurs d'oranger
- Vous avez besoin Décoration:
- Utilisation 300 g sucre glace
Although Kaab el Ghazal literally translates from Moroccan Arabic as "gazelle ankles," these crescent-shaped cookies are famously known as Gazelle Horns, or Cornes de Gazelle in French. Roll them in icing sugar and enjoy! These little Arabic pastries are a pure delight and an absolute must try! They have just the right amount of sweetness and I love the crunchy outside and soft inside.
Cornes de gazelle pas à pas :
- Mélanger les éléments de lafarce avec les bouts des doigts. Dans un saladier mélanger la margarine, le yaourt, l'huile, le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène, puis incorporer la farine en petites quantités jusqu'à obtention d'une pate molle, former une bouleet laisser reposer pendant15 mns dans un sac en plastique.
- Diviser la pate en boules de 30 g environ puis les aplatir en leur donnant une forme ronde de 2mm d'épaisseur. Mettre 1 c à c de farce au centre de chaque pièce puis fermer en donnant une forme de demi lune.
- Arrondir légèrement les cornes de gazelle et enfourner à 180 degrès environ 25 mns. Une fois cuits mettre directement les gateaux chauds dans le saladier de sucre glace et laisser sécher sur un plateau.
- Laisser reposer au moins 1h avant d'enrober à nouveau les gateaux dans le sucre place, saupoudrer la surface de sucre glace pour des gateaux plus lisses et bien blancs. Bonne dégustation.
They are great paired with Moroccan mint tea or coffee. Vous adorez les cornes de gazelle et n'osez vous lancer ? Regardez le façonnage des cornes de gazelle, comment on enveloppe la pâte d'amande d'une très fine. Cornes de gazelle, or gazelle horns, are a popular pastry throughout North Africa in Tunisia, Algeria and Morocco. They're also called Tcherek, Tcharek, or Kaab el Ghazal.
Prenez ces idées de recettes Cornes de gazelle et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Cornes de gazelle recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
