La plupart des gens ont abandonné bricks (thon ou boeuf) à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de bricks (thon ou boeuf)! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!
Vous pouvez cuire bricks (thon ou boeuf) en utilisant 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de bricks (thon ou boeuf) :
- Vous devez vous préparer 1 paquet de feuilles de brick (8feuilles)
- Vous devez vous préparer 300 gr thon au naturel ou bœuf haché
- Utilisation 2 œufs durs
- Préparer 1 oeuf frais
- Préparer 1 oignon
- Vous devez vous préparer Coriandre
- Utilisation 1 cc cumin (uniquement pour le bœuf)
- Vous devez vous préparer 1 cc jus de citron (uniquement pour le thon)
- Utilisation 15 gr beurre fondu
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
- Fournir 1/2 cc Harissa (facultatif)
Pour l'apéro ou en entrée accompagnés d'une salade verte. Dans une poêle, faire revenir dans un peu d'huile d'olive, l'oignon préalablement coupé en lamelles puis y ajouter le thon en boîte émietté et faire cuire quelques minutes. Placer les bricks au thon sur une grille recouverte de papier sulfurisé. N'hésitez pas à likez et partagez si vous aimez et que vous voulez me soutenir !!
BRICKS (THON OU BOEUF) pas à pas :
- Préchauffe ton four à 180 degrés. Émince ton oignon, cisèle ta coriandre, émiette tes œufs durs et réserve le tout dans un saladier.
- Ajoute ensuite le thon émietté ou le bœuf haché (au choix) à ta préparation puis lie le tout avec un œuf cru. Assaisonne de sel et poivre. Puis de citron pour le thon OU de cumin pour le bœuf.
- Découpe tes feuilles de brick en 2 (16 bricks au total) pour faire ton pliage en triangle. (C’est un coup à prendre mais après tu seras au top de l’origami!!!). Dépose ta farce et plie!
- Une fois que tes brick te plaisent et que tu es trop fier(e),badigeonne les de beurre fondu et enfourne 15 minutes à 180 degrés! Bon appétit !
Je fais des bricks de façon épisodique, et teste de nouveaux accords selon mes envies. Certaines n'obtiennent aucune faveur auprès de mes enfants (comme les bricks de haricots verts par exemple) mais celles au thon font toujours mouche ! Ce sont des sortes de bricks, fourrées au thon épicé et frites dans de l'huile. Faiza travaille à The Sun Siyam Iru Fushi et elle m'a appris à réaliser cette recette de bricks au thon épicé que l'on trouve ici sous le nom de bajiya. - Ouvrir la boite de thon, vider l'eau et couper le thon en grosses miettes - Préparer les bricks avec au centre quelques grosses miettes de thon - Ajouter un oeuf - Saler, poivrer et ajouter du basilic séché (cf photo ci-dessus) - Replier chaque feuille de brick en rectangle. Servies avec une petite salade, c'est aussi une entrée rapide et savoureuse, à décliner à l'envi pour le Ramadan ou tout autre occasion.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette BRICKS (THON OU BOEUF) est un moyen fantastique de le faire.
Si vous trouvez cette BRICKS (THON OU BOEUF) recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
