La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Parmentier de patates douces au bœuf haché , nous espérons que vous l’aimerez.
À faire parmentier de patates douces au bœuf haché tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de parmentier de patates douces au bœuf haché :
- Vous avez besoin 300 gr patates douces
- Vous devez vous préparer 300 gr carottes
- Utilisation 300 gr viande hachée
- Utilisation 1 oeuf
- Fournir 1 CS chapelure
- Utilisation 1 oignon
- Fournir 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 1 CS coriandre fraîche
- Utilisation Sel et poivre
- Utilisation 1 noix de beurre
Dans un plat à gratin beurré, étaler une fine couche de purée de patate douce. Ajouter le mélange à la viande et recouvrir avec le reste de purée en lissant la surface. Poulet au paprika fumé, Fenouil et Pois chiche. Burgers au pulled chicken au Cookeo..
Parmentier de patates douces au bœuf haché pas à pas :
- Préchauffe ton four à 200 degrés. Épluche tes patates douces et tes carottes et passe les à la mandoline afin d’obtenir des tranches fines. Place ensuite le tout dans un cuit vapeur (micro onde ou électrique) pour cuire 10 min (800 watts/10 min au micro ondes) puis réserve le tout.
- Pendant ce temps émince l’oignon, l’ail et la coriandre et mélange les au bœuf haché. Salé et poivre à la fin.
- Tapisse ensuite le fond de ton plat avec la viande et réserve au frais.
- Mixe les patates douces et les carottes avec un peu d’eau de cuisson jusqu’à obtenir une texture onctueuse et finis avec un noix de beurre
- Verse ta préparation sur la viande hachée et lisse le tout proprement.
- Dernière étape : bats un œuf et une cuillère à soupe de chapelure. Verse le sur les patates douces et enfourne 15 à 20 minutes à 200 degrés.
- Sors du four, accompagne d’une petite salade et bon appétit !!!
Cela m'a assuré une bonne partie de mes repas du midi cette semaine. Laurence dit : Avec ce froid polaire, on a bien besoin de plats réconfortants pour se réchauffer un peu. Ce parmentier est parfait pour ça! Ici la patate douce remplace la traditionnelle pomme de terre pour un petit côté légèrement sucré et la garniture au boeuf est relevée grâce au chorizo, le mariage est succulent. Hachis parmentier de bœuf aux patates douces.. et des patates douces au .
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Parmentier de patates douces au bœuf haché recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces au bœuf haché recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
