Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
À cuire purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes tue seul besion 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes :
- Fournir 500 g potiron
- Fournir 100 g carottes (pour la purée)
- Utilisation 3 carottes (pour les frites)
- Vous avez besoin 100 ml lait de coco
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Utilisation Huile de tournesol
Très peu calorique et équilibré, ce plat accompagne à merveille une viande grillée ! Epluchez le potiron ; coupez-le en petits dés ; épluchez aussi les gousses d'ail. Ajoutez les dés de potiron et les gousses d'ail. Pendant ce temps, enlever la croûte du potiron, les graines et le couper en cube.
Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes pas à pas :
- Pour la purée : éplucher le potiron et le couper en petits dés. Éplucher les carottes et les couper en rondelles. Mettre le tout dans une casserole d'eau bouillante et cuire environ 20 minutes jusqu'à ce que les légumes soient fondants. A la fin de la cuisson vider l'eau et ajouter le lait de coco et le sel. Passer au mixeur (ou au moulin à légumes selon la consistance que vous souhaitez. Dans ce cas ajouter le lait de coco quand la purée est passée).
- Pour les frites de carottes : éplucher les carottes et les couper en forme de frites. Mettre environ 1 cm d'huile de tournesol dans une poêle, y plonger les frites une fois l'huile chaude. Faire cuire environ 10 à 15 minutes selon l'épaisseur des frites. Une fois cuites les placer sur du papier absorbant pour retirer l'excès d'huile.
- Mettre la purée dans une assiette et placer dessus les frites de carottes.
Quand les légumes sont cuits, égoutter le tout et mettre dans un plat. Les joies d'une purée de carottes maison au bon goût de légumes, d'épices douces et de lait ! Ça change de la pomme de terre ou des légumes vapeur ! Un accompagnement sain et facile à faire, parfait avec une viande ou un poisson. Ou pourquoi pas une garniture de tarte salée, à enrichir de dinde, de poulet ou de boeuf haché. Faites les cuire dans un grand volume d'eau bouillante salée.
Puisque vous avez lu la recette de Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Purée de potiron, carottes et lait de coco accompagnée de frites de carottes recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
