Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner bonhommes de noël en sablés speculoos de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de bonhommes de noël en sablés speculoos! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, pour rendre la nourriture plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que le plat obtenu ne soit pas plat. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir bonhommes de noël en sablés speculoos en utilisant 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de bonhommes de noël en sablés speculoos :
- Vous avez besoin 230 g farine
- Utilisation 100 g beurre pommade (mou)
- Vous devez vous préparer 125 g cassonade ou de sucre brun
- Préparer 1 œuf entier
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Préparer 2 cuillères à soupe mélange à pain d'épices, ou du 4 épices ou de la cannelle
- Préparer 200 g sucre glace
- Vous devez vous préparer 1 jus de citron
- Préparer quelques perles de sucre
- Vous devez vous préparer du ruban rouge
Battez légèrement l'oeuf dans un bol et versez-le dans la préparation précédente en fouettant. Dans un autre saladier, tamisez la farine, la levure, le bicarbonate et les épices, puis ajoutez le tout à la préparation. Dans un autre récipient, écraser vos spéculoos en poudre. Pendant les fêtes de Noël, les confiseries sont à l'honneur.
Bonhommes de Noël en sablés speculoos instructions :
- Dans la cuve du robot pâtissier, versez le sucre et l'oeuf, malaxez pour bien mélanger les ingrédients. Ajoutez le beurre pommade. - - Mélangez la farine, la levure et les épices, puis ajoutez les au mélange précédent. Lorsque la pâte à spéculoos commence à s'amalgamer, arrêtez le robot, terminez à la main et boulez la pâte.
- Filmez la boule de pâte, puis mettez au frigo pour minimum 2 heures, voire toute une nuit. Après la phase de repos, mettez la pâte à spéculoos entre 2 feuilles de papier cuisson, puis étalez sur une épaisseur d'environ 5 mm.
- A l'aide d'un emporte-pièce, découpez vos bonhommes et déposez-les sur une grille recouverte d'un papier cuisson.
- A l'aide d'une paille percez un petit trou en haut de vos spéculoos, il permettra après cuisson de passer un ruban pour attacher vos bonhommes sur le sapin. Remettez au frais pour 10 minutes, le temps de préchauffer le four à 180° C. - - Enfournez vos bonhommes pour une durée d'environ 10 min. Sortez du four et laissez complètement refroidir.
- Mélangez le sucre glace et le jus de citron pour obtenir une glace royale liquide. Versez la dans un stylo à pâtisserie et décorez vos speculoos. Posez les perles de sucre et laissez entièrement sécher.
- Enfilez le ruban dans le trou prévu à cet effet, nouez le tout en faisant une boucle. - - Gardez ces bonhommes speculoos dans une boite en fer blanc, à l'abri de l'humidité pour les garder croquants. - - Dans les chutes de pâte, j'ai également réalisé quelques étoiles à suspendre au sapin.
Voici plusieurs recettes pour vous permettre de cuisiner ces sucreries avec les enfants, dont les bonhommes en pain d'épices et les truffes. Mettez la farine, le beurre, le sucre et le sel dans le bol du robot puis mélangez. Ajoutez l'oeuf et pétrissez jusqu'à ce que vous obteniez une pâte homogène. Ce temps de repos est indispensable. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Sablés de Noël cannelle poudre d'amande !
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Bonhommes de Noël en sablés speculoos est un moyen fantastique de le faire.
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