La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner christstolle par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de christstolle! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire christstolle en utilisant 21 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de christstolle :
- Fournir 40 gr d'écorce d'orange confite
- Vous devez vous préparer 40 gr d'écorce de citron confite
- Vous devez vous préparer 3 cl rhum
- Vous avez besoin 50 gr raisins secs blonds
- Utilisation 50 gr raisins de Corinthe
- Vous avez besoin 250 gr farine
- Préparer 1/2 paquet de levure chimique
- Fournir 100 gr sucre en poudre
- Préparer 5 gr sel
- Utilisation 1 cuillère à café cannelle
- Vous devez vous préparer 1 zeste de citron râpé
- Fournir 1 zeste d'orange râpé
- Vous avez besoin 1 jet de vanille liquide
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d'eau de fleur d'oranger
- Préparer 2 oeufs
- Vous devez vous préparer 90 gr beurre en pommade
- Vous avez besoin 100 gr fromage blanc en faisselle
- Fournir 80 gr d'amandes hachées
- Vous avez besoin 100 gr pâte d'amande (facultatif)
- Vous avez besoin 25 gr beurre fondu
- Vous avez besoin sucre glace
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Christstolle instructions :
- Taillez les écorces confites en petits dés et faites-les mariner dans le rhum.Faites tremper les raisins secs dans l'eau chaude. - - - Mélangez la farine et la levure (au robot, c'est moins usant !) ajoutez le sucre, le sel, les épices et aromates, puis les oeufs un à un. - - - Ajoutez ensuite le beurre en pommade, le fromage blanc, les amandes, les fruits confits et raisins égouttés et farinés (afin qu'ils ne tombent pas au fond mais soient joliment répartis dans le gâteau).
- Etalez cette pâte en abaisse épaisse de forme allongée (sorry mais j'ai oublié de faire les photos de la préparation, oui c'est mal, je sais !) - - - C'est à ce moment la que vous décidez si vous aimez la pâte d'amande ou non….moi j'adore !!!! Elle donne un moelleux extraordinaire au gâteau et côté calories, nous ne sommes plus à ça près….donc si vous optez pour les calories, ajoutez de petits morceaux de pâte d'amande ou des bandes selon sa présentation, au centre de votre abaisse.
- Puis badigeonnez l'abaisse d'eau froide au pinceau et repliez-la sur elle -même afin qu'elle forme un gros boudin
- Préchauffez le four à 230°. Enfournez à 230° (th.7-8) puis baissez immédiatement à 160° (th. 5-6) et laissez cuire pendant 1h. - - - Dés la sortie du four, badigeonnez le de beurre fondu et saupoudrez de sucre glace.
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Maintenant que vous avez terminé cette recette de Christstolle, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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