Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Flan à la noix de coco est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire flan à la noix de coco en utilisant 9 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de flan à la noix de coco :
- Fournir Pour 1/2 litre de caramel :
- Préparer 37 cl d'eau
- Vous devez vous préparer 500 g sucre semoule
- Fournir 1 cuillère à soupe vinaigre
- Fournir Pour le flan :
- Fournir 1 boîte lait concentré sucré
- Préparer 397 g lait demi-écrémé
- Vous avez besoin 3 œufs
- Utilisation 50 g noix de coco râpée
Flan à la noix de coco instructions :
- Commencez par préparer votre caramel liquide (ou vous pouvez également utiliser du caramel tout fait). Pour 1/2 litre : Dans une cocotte minute (pour éviter les éclaboussures) mélangez le sucre semoule, 12cl d'eau et le vinaigre. Portez le tout à ébullition sur feu doux. Laissez bouillir pendant 10 à 15 minutes jusqu’à ce que le caramel devienne brun clair (à surveiller régulièrement).
- Dès que la bonne couleur est atteinte, (attention à vous surtout) posez la casserole hors du feu et versez en filet très doucement et en plusieurs fois les 25cl d’eau restante. Remettez le caramel sur le feu et laissez-le bouillir environ 1 minute tout en le remuant de temps en temps. Réservez.
- Préchauffez votre four à 180°.
- Mettez dans un saladier la boîte de lait concentré sucré, ajoutez-y la même quantité de lait demi-écrémé, les 3 jaunes d’œufs et la noix de coco râpée. Mélangez bien le tout.
- Dans un second récipient, battez les blancs en neige puis incorporez les au mélange précédent.
- Au fond d'un moule à cake, mettez le caramel liquide puis ajoutez-y doucement le mélange.
- Faites cuire au four à 180°C, au bain marie pendant 35 à 40min. Vérifiez la cuisson avec une pointe de couteau. Laissez bien refroidir au frais.
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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Flan à la noix de coco recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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