Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Curry de potimarron à la crème de coco est peut-être celle que vous recherchez.
À faire curry de potimarron à la crème de coco tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry de potimarron à la crème de coco :
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 1 potimarron
- Vous avez besoin 1 cc pâte de curry rouge
- Vous avez besoin 1 CS beurre de cacahuète
- Préparer 200 ml crème de coco
- Préparer Huile d'olive, sel, poivre
Mixez le tout avec la crème de coco. Versez la soupe dans une casserole et maintenez-la au chaud sur un feu doux jusqu'au service. Refroidir sous l'eau froide, peler à l'économe, couper en deux, vider les graines et les parties filandreuses, et débiter la chair en cubes grossiers. Lorsque l'oignon est coloré, versez les cubes de potimarron et assaisonnez d'un peu de gingembre, curry, curcuma, sel et poivre.
Curry de potimarron à la crème de coco instructions :
- Émincer l'oignon et le faire revenir dans l'huile d'olive.
- Éplucher le potimarron, l'évider de ses graines, le couper en cubes.
- Ajouter les cubes à l'oignon avec 100ml d'eau puis laisser mijoter à feu doux.
- Lorsque les cubes deviennent fondants, ajouter le curry, le beurre de cacahuète et la crème de coco. Laisser mijoter 5 minutes.
- Assaisonner et servir avec du riz.
Recouvrez le tout d'eau et laissez mijoter jusqu'à ce que la chair du potimarron soit bien tendre. Mixez hors du feu et versez le lait de coco. Disposez tous les ingrédients sur un plateau. Lavez le potimarron, coupez-le en petits dés, en gardant sa peau. Coupez le poulet en gros dés.
Prenez ces idées de recettes Curry de potimarron à la crème de coco et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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