Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Filets de pintade farcis aux pommes vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir filets de pintade farcis aux pommes en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de filets de pintade farcis aux pommes :
- Vous devez vous préparer 2 filets de pintade
- Utilisation 4 pruneaux
- Préparer 4 figues sèches
- Préparer 10 amandes
- Fournir 1 oignon doux
- Vous avez besoin 2 pommes fruit
- Utilisation Sel et poivre
Hors du feu, ajouter les dés de pomme, les raisins macérés, l'oeuf, le sel, et le poivre. Découper pendant ce temps les pommes en petit dés. Réduire le feu afin de faire mijoter. Et tourner les escalopes de l'autre coté.
Filets de pintade farcis aux pommes instructions :
- Dans une sauteuse bien chaude, y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé avec un peu de sel. Quand ils sont blonds y ajouter les pommes lavées et coupées en tranches. Laisser cuire 5 minutes.
- Ouvrir les filets en 2 comme un livre, saler l'intérieur puis ajouter 2 pruneaux coupés en 2, 2 figues coupées en 2 et 5 amandes par filet. Fermer le filet par un cure-dent.
- Dans la sauteuse, pousser avec la cuillère la garniture sur un côté et mettre à dorer les filets sans les bouger pendant 5 minutes. Retourner les filets, saler, poivrer et mettre le couvercle. Laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Servir chaud.
Salez et poivrez chaque suprême de volaille. Versez l'huile d'olive dans une poêle et faites-la chauffer. Déposez les suprêmes dans un plat à four avec la moitié du beurre coupé en morceaux. Servez la pintade nappée de jus de cuisson au cidre avec les quartiers de pommes au four. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filets de pintade farcis aux pommes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Filets de pintade farcis aux pommes recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
