Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cornes de gazelle de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cornes de gazelle! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, pratiquez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque cuisson, car le sentiment d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire cornes de gazelle tue avoir besoin 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cornes de gazelle :
- Utilisation 250 g margarine ramolie
- Vous devez vous préparer 01 c à s de sucre glace
- Utilisation 01 c à s d'huile
- Utilisation 01 yaourt nature
- Utilisation Farine
- Vous avez besoin Pour la farce:
- Vous avez besoin 250 g d'amandes moulu
- Fournir 01 pincée de canelle
- Utilisation 01 c à s de sucre
- Vous devez vous préparer 03 c à s d'eau de fleurs d'oranger
- Préparer Décoration:
- Fournir 300 g sucre glace
Although Kaab el Ghazal literally translates from Moroccan Arabic as "gazelle ankles," these crescent-shaped cookies are famously known as Gazelle Horns, or Cornes de Gazelle in French. They're frequently served at special occasions. Cornes de gazelle, or gazelle horns, are a popular pastry throughout North Africa in Tunisia, Algeria and Morocco. They're also called Tcherek, Tcharek, or Kaab el Ghazal.
Cornes de gazelle instructions :
- Mélanger les éléments de lafarce avec les bouts des doigts. Dans un saladier mélanger la margarine, le yaourt, l'huile, le sucre jusqu'à obtention d'un mélange homogène, puis incorporer la farine en petites quantités jusqu'à obtention d'une pate molle, former une bouleet laisser reposer pendant15 mns dans un sac en plastique.
- Diviser la pate en boules de 30 g environ puis les aplatir en leur donnant une forme ronde de 2mm d'épaisseur. Mettre 1 c à c de farce au centre de chaque pièce puis fermer en donnant une forme de demi lune.
- Arrondir légèrement les cornes de gazelle et enfourner à 180 degrès environ 25 mns. Une fois cuits mettre directement les gateaux chauds dans le saladier de sucre glace et laisser sécher sur un plateau.
- Laisser reposer au moins 1h avant d'enrober à nouveau les gateaux dans le sucre place, saupoudrer la surface de sucre glace pour des gateaux plus lisses et bien blancs. Bonne dégustation.
These gazelle horns boast an almond filling and soaking of honey flavoured with orange blossom water. In a large chilled bowl, combine the butter, sunflower oil, flour, and salt. Using your fingertips, rub the flour and butter together until they look like flakes of coarse meal (Do NOT over mix). I found the dough very easy to work with. Roll them in icing sugar and enjoy!
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cornes de gazelle, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Cornes de gazelle recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
