Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Riz Basmati au Curcuma et Crevettes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
À faire riz basmati au curcuma et crevettes tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de riz basmati au curcuma et crevettes :
- Vous devez vous préparer 250 g riz Basmati
- Fournir 300 g crevettes cuites et décortiquées
- Préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer jus d'un 1/2 citron vert
- Vous devez vous préparer 2 poivrons colorés (rouge et orange)
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin Poivre
- Préparer Sel
- Utilisation 1 cuillère à café curcuma
Riz Basmati au Curcuma et Crevettes pas à pas :
- Faites mariner vos crevettes dans un peu d'huile d'olive avec le jus de citron vert puis salez et poivrez.
- Épépinez et découpez les poivrons en dés, pilez l'ail. Hachez les oignons, faites-les suer dans l'huile d'olive chaude dans une sauteuse.
- Ajoutez le riz et remuez jusqu'à ce qu'il devienne transparent et légèrement coloré. - Mouillez avec 2 fois le volume du riz en eau (ou bouillon, ou fumet), salez, poivrez et ajoutez le poivron, l'ail et le curcuma. Bien mélangez le tout. Portez à ébullition puis baissez le feu, couvrez et laissez mijoter 10 min, en remuant de temps en temps. En cours de cuisson ajoutez un peu d'eau si nécessaire et rectifiez l'assaisonnement si besoin.
- Ajoutez les crevettes avec sa marinade et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
- Pour le dressage du riz utilisez un emporte pièce. Décorez avec quelques brins d'aneth et graines de sésame.
Puisque vous avez lu la recette de Riz Basmati au Curcuma et Crevettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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