La plupart des gens ont abandonné riz au lait coulis de fraises et framboises à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de riz au lait coulis de fraises et framboises! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir riz au lait coulis de fraises et framboises en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de riz au lait coulis de fraises et framboises :
- Utilisation 75 g riz rond à dessert
- Vous devez vous préparer 750 ml lait entier
- Vous avez besoin 40 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 1 gousse vanille
- Vous devez vous préparer 250 g framboises + 4 framboises pour la déco
- Fournir 400 g fraises + 2 fraises pour la déco
- Fournir 25 g sucre en poudre
- Fournir le jus d'un demi citron
J'aime son goût, sa couleur et particulièrement son odeur. Riz au lait très vanille coulis de framboises. Une super astuce pour ceux qui ont un rice cooker , comment faire son riz au lait sans surveillance ou presque ^^. Réservez-en la moitié, et mixez l'autre moitié avec le miel et le jus de citron.
Riz au lait coulis de fraises et framboises instructions :
- Commencer par préparer le coulis de fruits : après avoir laver soigneusement les fruits, les mettre dans une casserole à fond épais, ajouter le sucre en poudre et le jus de citron. - - Laisser compoter environ 20 minutes a feu moyen, remuer régulièrement pour ne pas que le coulis accroche au fond de la casserole.
- Pendant ce temps préparer le riz au lait : Rincer le riz à l'eau froide. Fendre la gousse de vanille, et en retirer les graines. - - Dans une autre casserole profonde et à fond épais, mettre le riz, le lait, les graines de vanille et sa gousse, ainsi que le sucre en poudre. Mélanger le tout et porter à ébullition.
- Une fois que le lait a bouilli, baisser le feu au minimum, et laisser cuire à couvert pendant 50 minutes. Penser à mélanger régulièrement et à couper le feu avant que le riz n'ai absorbé tout le lait.
- Quand la compotée de fruits est prête la mixer et la passer au tamis pour n'en garder que le coulis, et en retirer les graines, pas très agréables en bouche.
- Retirer la gousse de vanille du riz au lait, et répartir le riz dans des verrines. Laisser refroidir à température ambiante et placer 4 heures au frais. - - Avant de servir, verser le coulis sur le riz au lait, et décorer de fruits rouges
- Astuces : - - Le riz au lait sera aussi délicieux avec un caramel au beurre salé. - - Pour ceux qui n'aime pas le riz au lait, voici une recette similaire : ma semoule à la fraise
Versez le coulis sur le riz au lait puis ajoutez les fraises entières. Mettez le riz avec le lait et le sucre. Mettez à cuire une heure (attention à baisser le feu à ébullition pour que le lait ne déborde pas!). Notre recette d'aujourd'hui est le Riz au lait au coulis de fraises, parfumé à la vanille ayant une texture fondante et crémeuse. Suivez nous pas à pas et préparez un dessert très savoureux avec un bon goût d'enfance à la maison.
Maintenant que vous avez lu la recette de Riz au lait coulis de fraises et framboises, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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