Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez avoir mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco :
- Vous avez besoin 200 g riz gluant
- Vous devez vous préparer 20 cl lait de coco
- Préparer 70 g sucre ou de cassonade
- Fournir 1 belle mangue bien mûre
En dehors de la mangue et riz gluant au lait de coco, ce riz est utilisé dans d'autres desserts tout aussi populaires comme le khao tom, qui consiste en du riz gluant enveloppé dans des feuilles de bananier et cuit à la vapeur. Les desserts peuvent être dépaysants… et adaptés à la canicule… c'est le cas de ce Pudding Thaïlandais au lait de coco et mangue. Il est végétalien, se sucre selon votre gout, est sans gluten… Il offre sous une texture qui nous est souvent étrangère, des saveurs délicates. Dans une casserole, porter doucement à ébullition le lait de coco et le lait.
Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco instructions :
- Rincez le riz à l’eau et le laissez-le tremper 1 heure dans de l’eau froide.
- Rincez le riz une seconde fois et laissez-le égoutter 30 minutes.
- Faites cuire le riz à la vapeur, pendant 25 minutes.
- Faites chauffer à feu doux dans une casserole le lait de coco et le sucre.Dès la fin de la cuisson du riz, versez-le dans ce mélange.
- Mélangez à l’aide d’une cuillère et laissez reposer 30 minutes.
- Servez avec des lamelles de mangues.
Ajouter la vanille et le sucre. Transvider dans un bol et couvrir d'une pellicule de plastique directement sur la surface du riz. Ajoutez le lait de coco chaud (au besoin réchauffé) tout en mélangeant. Le riz gluant va lentement boire le lait de coco. Ajoutez-le donc au fur et à mesure. Épluchez et coupez la mangue en morceaux.
Prenez ces Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Mango sticky rice ou pudding thaïlandais au riz et lait de coco recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
