En général, les gens ont d’abord abandonné parmentier de patates douces et de lentilles parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentier de patates douces et de lentilles! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire parmentier de patates douces et de lentilles tue avoir besoin 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :
- Vous avez besoin 1 kg patate douce
- Vous devez vous préparer 200 g lentilles vertes
- Vous devez vous préparer 1 bouillon cube
- Fournir 2 échalotes
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Utilisation 2 cas de sauce soja
- Fournir 5 cl crème de soja
- Fournir Huile d'olive
- Fournir Sel
- Utilisation Poivre
- Vous devez vous préparer 2 cas de persil
- Fournir Crumble du dessus
- Utilisation 100 g noix de cajou
- Préparer 2 cas à de levure maltée
- Vous devez vous préparer 2 gousses d'ail
Je l'adore particulièrement durant la saison froide. C'est définitivement la recette végétarienne favorite des carnivores. Votre famille l'adorera, même les plus difficiles vont s'en régaler. Voici donc un plat réconfortant et coloré : un hachis parmentier de lentilles bien parfumées surmontées d'une purée de patates douces crémeuses.
Parmentier de patates douces et de lentilles instructions :
- Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
- Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
- Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
- Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
- Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
- Préchauffez votre four à 180 degrés.
- Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
- Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋
Pour une version plus classique, vous pouvez remplacer les patates douces par des pommes de terre ou bine mélanger les deux. Soupe de pâte au miso * D'autres recettes avec les lentilles : Salade glamour aux lentilles et aux baies de Goji. Terrine de lentilles vertes aux noisettes et aux graines de sarrasin. Dahl aux deux lentilles et aux épices. J'espère que cette page vous donnera quelques inspirations pour cuisiner la.
Maintenant que vous avez lu la recette de Parmentier de patates douces et de lentilles, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
