Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Bouchées à la reine est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire bouchées à la reine tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de bouchées à la reine :
- Utilisation 6 vol-au-vent
- Vous devez vous préparer 100 g champignons
- Utilisation 100 g fromage râpé
- Vous avez besoin 1 oignon
- Préparer 2 quenelles
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Fournir Béchamel
- Fournir 30 g beurre
- Fournir 40 g farine
- Fournir 40 cl lait
Bouchées à la reine pas à pas :
- Préchauffer le four à 200 degrés.
- Émincer l'oignon et les champignons. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faire revenir les oignons quelques minutes. Ajouter les champignons. Remuer régulièrement. Lorsqu'ils sont cuits réserver.
- Couper les quenelles en rondelles. Les faire revenir 5 minutes dans la poêle. Réserver.
- Préparer la béchamel : dans une casserole, faire fondre le beurre. Ajouter la farine en une fois et mélanger jusqu'à formation d'une pâte. Ajouter le lait progressivement en remuant au fouet, tout en laissant la casserole sur le feu. Lorsque la sauce à épaissi, saler et poivrer. Ajouter les champignons et les rondelles de quenelle à la béchamel.
- Dans un plat à gratin, déposer les vol-au-vent. Découper et réserver les chapeaux. Remplir chaque vol-au-vent de béchamel. Saupoudrer de fromage râpé, couvrir avec le chapeau et enfourner pour 10 minutes.
- Servir chaud accompagné de salade.
Prenez ces idées de recettes Bouchées à la reine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Bouchées à la reine recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
