Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont destinés aux cuisiniers chevronnés ainsi qu’à l’exception de la personne ordinaire. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes idées. Ils profiteront à toute personne, même débutante.
Vous pouvez cuire gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan en utilisant 14 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan :
- Préparer 4 poireaux
- Utilisation 1 fenouil
- Vous devez vous préparer 1 petit bouquet de thym
- Fournir 1 oignon
- Fournir 2 gousses d ail
- Utilisation 1 cuillère à soupe d huile d olive
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe graines de moutarde
- Fournir 10 cl vin blanc
- Vous avez besoin 20 cl bouillon de légumes (fait maison pour moi)
- Vous avez besoin 2 cuillères à café ras El hanout
- Vous devez vous préparer Sel poivre
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Fournir 80 g parmesan
- Utilisation 200 g tomates cerises (du jardin pour moi)
Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan pas à pas :
- Détacher les feuilles du fenouil les laver ôter les extrémités des poireaux et les premières feuilles les inciser en croix bien les laver éplucher ail et oignon
- Faire chauffer l huile hacher grossièrement l ail et l oignon les faire blondir avec le thym et les graines de moutarde ajouter le vin blanc laisser réduire à feu doux
- Couper le fenouil en morceaux et les poireaux en rondelles ajouter dans la marmite bien mélanger ajouter le bouillon le ras el hanout sel poivre mélanger de nouveau cuire à feu doux 20 minutes
- Ôter le thym ajouter la crème bien mélanger
- Ajouter la moitié du parmesan mélanger préchauffer le four à 200 degrés
- Verser les légumes dans un plat à gratin ajouter les tomates cerises saupoudrer du restant de parmesan
- Enfourner pour 25 minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Prenez ces Gratin de poireaux et fenouil aux tomates cerises et parmesan idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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