Tout le monde aime l’idée de s’asseoir autour d’un délicieux plat maison, mais avec les horaires actifs d’aujourd’hui, il peut être plus difficile que jamais de découvrir le moment de les placer l’un avec l’autre. Heureusement, l’aide est là, la recette et les conseils de Daube de cerf de cet article vous aideront à créer des repas plus sains pour votre famille en un temps remarquablement court.
À cuire daube de cerf tue avoir besoin 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de daube de cerf :
- Vous devez vous préparer 1 kg viande de cerf
- Vous devez vous préparer 500 gr carottes
- Vous devez vous préparer 2 gros oignons
- Vous devez vous préparer 500 gr champignons
- Utilisation 1 bouteille de vin rouge
- Vous avez besoin Ail et bouquet garnis
- Fournir Sel et poivre
- Préparer 1 cube de bouillon boeuf
- Utilisation 2 cuillère à soupe farine
Daube de cerf instructions :
- Couper la viande en morceaux de 5 cm environ. La mettre dans un fait tout avec les carottes couper en rondelles, les champignons émincés et les oignons émincés.
- Arroser de vin. Il faut que le vin couvre la viande. Ajouter alors le sel,le poivre et les aromates ainsi que le cube. Laisser mariner toute une nuit au frigo.
- Le lendemain enlever le vin du fait tout mais surtout ne pas le jeter.
- Faite revenir la viande et les légumes 5 min. Ajouter deux cuillères a soupe de farine. Mélanger.
- Arroser avec le vin. Couvrer et laisser cuire à feu doux pendant minimum 2 heures.
- Astuces : plus vous le ferai cuire meilleur il sera. Pour les champignons j'utilise des champignons de Paris mais d'autres champignons ferons l'affaire. Si la viande de gibier est trop forte pour vous mélanger a part égal avec du boeuf.
- Servir avec des pâtes ou du riz ou des pommes de terres a l'eau
Prenez ces concepts de recettes Daube de cerf et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Daube de cerf recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
