La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma tue seul besion 13 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma :
- Fournir Pour la crème
- Préparer 30 cl lait d'amande
- Utilisation 1 pomme
- Préparer 45 g graines de chia
- Préparer 2 CAS de sirop d'agave (ou sucrant de votre choix)
- Utilisation Pour les pommes cuites
- Utilisation 2 pommes
- Utilisation 1 CAS de margarine
- Préparer Pour le caramel de dattes
- Préparer 140 g dattes medjool dénoyautées
- Vous devez vous préparer 12 cl lait d'amande
- Fournir 2 CAS de poudre de lucuma (optionnel)
- Préparer 1 CAS de purée d'amande
Mixez jusqu'à obtention d'un mélange crémeux, au besoin ajoutez une lichette de lait d'amande, si c'était vraiment trop épais. Passez au montage de votre chia pudding à la pomme. Alternez couche de crème de chia, avec les cubes de pommes cuits et le caramel de datte. Vous pouvez terminer avec des pommes, ajoutez des noisettes.
Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma pas à pas :
- Pelez les pommes et coupez-les en petits cubes. - Faites tremper les dattes dans de l'eau chaude. - Préparez la crème. Dans le bol de votre blender, ajoutez l'équivalent d'une pomme, le sirop d'agave et le lait d'amande. Mixez finement. - Ajoutez les graines de chia et malangez bien. - Laissez reposer.
- Dans une casserole large, faites fondre la margarine et ajoutez les cubes de pomme.Laissez cuire 10 minutes, en remuant délicatement régulièrement (de manière à ne pas obtenir une compote de pomme). Ajoutez un fond d'eau, si cela accroche à la casserole.Réservez.
- Confectionnez le caramel de datte au lucuma. - Dans le bol de votre blender (j'utilise un personal blender avec plusieurs petits bols, c'est bien pratique), versez le lait d'amande, les dattes égouttées, la purée d'amande et la poudre de lucuma. - Mixez jusqu'à obtention d'un mélange crémeux, au besoin ajoutez une lichette de lait d'amande, si c'était vraiment trop épais.
- Passez au montage de votre chia pudding à la pomme. - Alternez couche de crème de chia, avec les cubes de pommes cuits et le caramel de datte. - Vous pouvez terminer avec des pommes, ajoutez des noisettes. - Dans le magazine "Superfood", ils terminent avec du yaourt au lait de coco, des pommes crues et des noix de pécan. - Gardez au frais 1h ou 2 au moins. - Pour ma part, je le prépare la veille pour le lendemain matin.
Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma [Recette sans gluten et végétalienne] Il y a ceux qui n'aiment pas le chia pudding et les autres qui adorent. Vous vous êtes sans doute aperçu que je faisais partie de la seconde catégorie. J'aime surtout le consommer au petit-déjeuner. C'est sain, gourmand et on peut varier son accommodement à l'infini ou presque. I… Recette de pudding aux graines de chia, à la pomme et chicorée sur son coulis de datte.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Chia pudding aux pommes et caramel de dattes au lucuma, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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