La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé tue seul besion 9 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé :
- Utilisation 1 cuisse de dinde de 1,5 kg
- Vous avez besoin 40 cl lait de coco
- Utilisation 2 pommes
- Vous avez besoin 150 g raisins secs blonds
- Utilisation 2 tomates
- Préparer 1 oignon blanc
- Préparer 1,5 c. à soupe poudre de curry
- Fournir 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
A l'aide d'un pinceau, badigeonner la préparation sur la viande des deux côtés puis verser un verre d'eau dans le fond du plat. Faire revenir la cuisse de dinde et réserver. Gratter les sucs de cuisson et mettre la pate de curry. Puis le lait de coco, Poivrer, porter à ébullition.
Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé instructions :
- Dans un premier temps, préchauffez votre four à 200° C. Déposez la cuisse de dinde dans un plat allant au four. - Épluchez les légumes et coupez-les en dés. Salez et poivrez. Enfournez pour 20 minutes.
- Versez le lait de coco dans un saladier, ajoutez la poudre de curry et mélangez. Épluchez et coupez les pommes en dés. Ajoutez les dés de pommes dans la préparation au curry.
- Sortez la cuisse de dinde du four, et arrosez-la avec le mélange au curry. Ajoutez les raisins secs. Baissez le four à 180 ° C et remettez le plat dans le four, pour 35 minutes. Arrosez régulièrement la viande avec la sauce.
- Découpez la viande en parts, puis dressez sur les assiettes en nappant avec la sauce. Vous pourrez servir ce plat avec du riz blanc ou une purée de pomme de terre.
Remettre la cuisse de dinde dans la cocotte. Eplucher les carottes, les couper en petits dés. Faire dorer la volaille dans la margarine. Avec une cuillère en bois, remuer la viande très régulièrement pendant la cuisson. Ajouter le sel et le curry.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cuisse de dinde à l'indienne, au lait de coco et curry épicé recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
