Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Osso bucco de dinde aux tomates et champignons est peut-être parfaite pour vous.
À cuire osso bucco de dinde aux tomates et champignons tue seul besion 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de osso bucco de dinde aux tomates et champignons :
- Préparer 500 g d osso bucco de dinde
- Utilisation 4 tomates
- Vous avez besoin 250 g petits champignons de paris
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 gousse d ail
- Fournir 1 cuillère à café d herbes de Provence
- Utilisation Sel,poivre
- Vous devez vous préparer 40 cl d eau
- Fournir 1/2 cuillère à café d épices cajun
Les faire revenir dans une poêle avec la margarine. Déposer la viande, la sauce tomate, le vin blanc, le thym, le laurier. Passer les morceaux d'osso buco dans la farine et les faire revenir dans l'huile et le beurre. Saler et poivrer puis retourner les morceaux de viande et dorer la face crue.
Osso bucco de dinde aux tomates et champignons pas à pas :
- Éplucher et émincer l oignon éplucher et presser la gousse d ail couper les tomates en morceaux nettoyer les champignons dans une grande sauteuse faire chauffer l huile et faire revenir recto verso les morceaux d osso bucco avec l ail l oignon ajouter les tomates coupées en morceaux bien mélanger ajouter les herbes et épices couvrir avec l eau porter à ébullition puis laisser mijoter environ 30 minutes à couvert
- Ajouter les champignons saler poivrer et laisser mijoter de nouveau une dizaine de minutes c est prêt ! Bon appétit 😋
Ensuite, faites dorer vos morceaux de viande dans la sauteuse, salez et poivrez puis réservez la viande sur un plat quelconque. Sans rincer, mettez les légumes (ni la tomate ni l'ail) et le bouquet garni. Osso bucco de dinde à la crème et aux champignons Un plat très simpe à faire et qui sublime le goût de cette viande. On peut également le cuisiner à la milanaise comme l'osso bucco de veau, mais franchement je le préfère de cette manière. Ajouter oignon et ail émincés, et le vin blanc, laisser réduire quelques instants et remettre la viande.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Osso bucco de dinde aux tomates et champignons. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Osso bucco de dinde aux tomates et champignons recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
