Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Cougnou/Cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À cuire cougnou/cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cougnou/cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 :
- Fournir 520 gr farine
- Utilisation 3 œufs dont 1 pour la dorure
- Utilisation 125 gr beurre mou
- Préparer 125 gr sucre semoule
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanille
- Vous devez vous préparer 20 cl lait tiède
- Préparer 1 sachet de levure sèche ou 20gr de levure fraîche
- Utilisation 100 gr pépites de chocolat ou raisins secs ou sucre perle
- Vous devez vous préparer 1 cc sel
- Préparer Facultatif 2cc d’extrait de vanille ou 2cc de fleurs d’oranger
Cougnou/Cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 pas à pas :
- Dans la cuve du robot, verser les poudres, la farine, le sucre, le sucre vanillé, mélanger un peu avce le crochet du robot, ensuite incorporer 2 œufs entiers, mélanger, verser le lait peu à peu tout en continuant de mélanger et le beurre mou.
- 10 min à pétrir position 1, la pâte doit-être élastique, laisser reposer 2h.
- Après les 2 de pause, dégazer la pâte, fariner un peu si la pâte est trop molle et former des patins de +/-100gr, former un disque et incorporer 10gr de pépites de chocolat.
- Rouler en boudin le paton, préformer les têtes en vous servant de l’arrête de vos mains. Façonner les cougnoles, les disposer sur une feuille de cuisson, couvrir et laisser reposer entre 40/50min.
- Préchauffer le four à 180 C et déposer un plat contenant de l'eau dans le fond du four, se qui donnera souplesse à vos cougnoles. Façonner les cougnous et les disposer sur une plaque et un papier cuisson.
- Après le second temps de repos, mélanger un jaune d’œuf et un peu de lait, en badigeonner les cougnous, cuisson à 180C +/-15 min, quand ils sont dorés.
- Vous pouvez retrouver la recette vidéo sur ma modeste chaine YouTube Cucina per Tutti P et aussi me suivre sur Instagram cucina.per.tutti.p
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Cougnou/Cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Cougnou/Cougnoles aux pépites de chocolat 🇧🇪 recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
