La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
Vous pouvez avoir crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre :
- Préparer 700 g potiron (butternut pour moi)
- Vous avez besoin 2-3 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 1 branche de céleris
- Préparer 1 blanc de poireau
- Fournir 1 carotte
- Préparer 1 cube de bouillon de volaille
- Utilisation 100 gr crème fraîche épaisse
- Préparer 1 feuille de laurier, thym séché
- Vous devez vous préparer Pour les graines:
- Fournir 2 c à s de graines de tournesol
- Utilisation 1 c à s de graines de pavot
- Utilisation 2 c à s d'amandes effilées
- Préparer 2 petites gousses d'ail
- Fournir 1 c à s de sauce soja noir aux champignons
- Vous devez vous préparer 2 tranches fines de gingembre avec la peau
- Vous avez besoin piment d'Espelette
- Vous devez vous préparer fleur de sel au poivre de Sichuan
- Fournir 1 c à s d'huile d'olive
- Utilisation Décor: gruyère râpé, graines
Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre instructions :
- Épluchez le potiron et le couper en gros morceaux. - Épluchez les pommes de terre et les couper en cubes. - Lavez et coupez en 6 le poireau. - Mettre le potiron, le poireau, les pommes de terre, le thym, la feuille de laurier et le cube de bouillon de volaille, couvrir d'eau. - Faites cuire 30 minutes sous pression.
- Enlevez le thym et la feuille de laurier. - Filtrez et passez les légumes au mixeur. - Ajoutez de l'eau de cuisson au fur et à mesure pour obtenir la consistance désirée. - Incorporez la crème fraîche, salez, poivrez, bien mélanger. - Laissez mijoter 5 minutes, à feu doux.
- Chauffez l'huile d'olive dans une petite poêle. - Faites revenir l'ail et le gingembre finement hachés. - Ajoutez les graines et les amandes effilées, le piment et le sel. Revenez le tout ensemble 2-3 minutes. - Ajoutez la sauce soja, mélangez 2 minutes et retirez du feu.
- Vous pouvez décorez votre soupe avec ou mettre tout dedans et mélangé. Délicieux ! - Décorez avec des graines et du gruyère râpé. Servez chaud!
Depuis que vous avez revu la recette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Crème de potiron avec poêlée des graines ail et gingembre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
