La plupart des gens ont abandonné galette healthy courgette jaune / avoine gluten free à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette healthy courgette jaune / avoine gluten free! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire galette healthy courgette jaune / avoine gluten free en utilisant 8 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de galette healthy courgette jaune / avoine gluten free :
- Préparer 1 courgette jaune (ici 200g)
- Vous devez vous préparer 2 œufs
- Vous avez besoin 60 g flocon d'avoine
- Préparer 1 gousse d'ail fraiche
- Utilisation Sel poivre
- Préparer 1 cuillère à café curry
- Vous devez vous préparer Ciboulette
- Vous avez besoin 20 g fromage râpé
Voici une délicieuse galette qui sert de base à une grosse poêlée de poivrons. J'ai utilisé une courgette jaune pour changer, merci à mon père pour toutes les bonnes courgettes de son jardin !! Brush the top and side of the galette dough (all exposed dough, NOT the fruit), with egg wash, then sprinkle evenly with coconut sugar. J'en ai profité pour tester une recette qui me faisait de l'œil depuis un moment chez Marmiton : des galettes courgette feta sans gluten.
Galette healthy courgette jaune / avoine gluten free pas à pas :
- Laver et râpé la courgette. La mettre dans une passoire avec un peu de sel pour faire dégorger la courgette. Laisser reposer 30min
- Dans un saladier, mettre les œufs et l'avoine, remuer
- Ajouter l'ail écrasé, le sel, le poivre, le curry et la ciboulette, mélanger. Laisser reposer 20min, l'avoine gonflera
- Presser entre vos mains la courgette râpé pour évacuer l'excédent d'eau. L'ajouter au saladier et remuer
- Ajouter le fromage et remuer
- Faire chauffer une poêle, j'ai choisi la poêle à crêpes car les rebords sont petits. J'ai découper du papier sulfurisé de la taille de mes cercles, 10 cm de diamètre. Si vous n'avez pas de cercle, faire des petits tas comme des pancakes sans papier sulfurisé.
- Lorsque la poêle est chaude, remplir les cercles et couvrir avec un couvercle. Laisser cuire 5min à feu moyen
- Retourner les galettes, couvrir et cuire encore 5min.
- Avec un couteau, enlever les cercles, attention c'est chaud !!
- Déguster ❤️
Je l'ai adapté en version sans gluten et j'y ai rajouté quelques ingrédients, vous allez voir, le résultat est vraiment top et sans matière grasse ajoutée! Lavez bien votre courgette sous l'eau courante, coupez les extrémités et râpez-la (comme du gruyère). Voici donc des bonnes galettes sans gluten ; merci Nadine. Pour le soir, elles accompagnent très bien le melon, les tomates… Je vous ai mis un exemple de salade avec ces galettes dans le menu « salades ». Vous pouvez cliquer ici aussi sur le lien en rouge.
Puisque vous avez lu la recette de Galette healthy courgette jaune / avoine gluten free, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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