Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) est peut-être parfaite pour vous.
À faire fideua simplifiée et rapide (pâtes espagnoles/catalanes) tue avoir besoin 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de fideua simplifiée et rapide (pâtes espagnoles/catalanes) :
- Fournir 1,5 kg hauts de cuisses poulet, j'ai enlevé la peau
- Vous avez besoin 200 gr Cocktail de fruits de mer surgelés
- Préparer 300 gr crevettes fraîches ou surgelées
- Préparer 2 tomates - 2 carottes - 1 poivron vert
- Vous devez vous préparer 1/2 chorizo
- Fournir 1,3 l eau bouillante
- Fournir Huile olive, Sel-poivre, Epice Paëlla safranée, fumet de poisson
- Vous avez besoin Dans un filet d'huile d'olives faire revenir le poulet 20mn
Recette de tradition catalane, la fideuà est une sorte de paella, à la différence qu'elle est cuisinée avec des coquillettes. Avec ce plat du pêcheur délicieux, vous susciterez l'admiration et passerez un bon moment de convivialité ! Cuisinez l'authentique recette de Gandia, que les familles espagnoles aiment traditionnellement savourer le dimanche. La fideua est un plat typique de Gandia (ville situé entre Valencia et Alicante).
Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) pas à pas :
- Dans un filet d'huile d'olive faire revenir le poulet 20mn en remuant de temps en temps. Saler poivrer, et réserver.
- Une fois le poulet cuit, le mettre de côté, et faire revenir poivron et carotte pendant 6-7 mn, et mettre les tomates
- Pendant ce temps, découper en petits morceaux carottes, poivrons, tomates et chorizo.
- Ensuite mettre les pâtes à fideua, 3 cc de fumet de poisson et épices safranée. Mélanger le tout
- Ajoutez l'eau bouillante et laisser cuire 4mn. Ajoutez les fruits de mer et crevettes (si elles sont surgelées), melanger et laisser cuire 4 mn en remuant de temps en temps.
- Poser les morceaux de poulet et chorizo dessus et laisser cuire 2 mn à couvert et arrêter la cuisson. Ensuite découvrir et laisser poser 5 mn. A déguster avec un filet de citron selon les goûts.
C'est un plat avec un air de famille avec la paella. C'est une des recettes espagnole par excellence. L'authentique fideua est composé de fruits de mer tels gambas et moules. Laissez mijoter sur feu moyen, puis à mi-cuisson des pâtes, ajoutez le cocktail des fruits de mer et le cabillaud en morceaux. Remuez délicatement jusqu'à ce que les pâtes cuisent et qu'il n'y est plus de sauce.
Prenez ces concepts de recettes Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Fideua simplifiée et rapide (pâtes Espagnoles/catalanes) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
