Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner charlotte aux fraises pour la st valentin de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de charlotte aux fraises pour la st valentin! En partant du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine et à être toujours propres. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque activité culinaire, car la sensation d’être excité, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire charlotte aux fraises pour la st valentin tue seul besion 10 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de charlotte aux fraises pour la st valentin :
- Vous avez besoin 100 g sucre en poudre
- Vous avez besoin 5 cuillères à soupe d'eau
- Vous devez vous préparer 5 cuillères a soupe de sirop de fraise(framboise etc.)
- Fournir 7 feuilles de gélatine
- Fournir 500 g fraises
- Utilisation 50 cl crème liquide
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillé
- Utilisation 24 biscuits à la cuillère
- Préparer cercle à pâtisserie de 20,5 cm ou 23 cm
- Vous devez vous préparer 100 g chocolat noir
Charlotte aux fraises pour la St Valentin instructions :
- Faire tremper la gélatine dans un bol d'eau froide. - Laver et équeuter les fraises si elles sont frais. Coupez-les en petits morceaux. Gardez quelques fraises. Si les fraises sont congelées, décongelez les, les équeutez si besoin et coupez les en morceaux. - Faire chauffer les fraises coupées doucement dans une casserole avec le sucre en remuant jusqu'à la dissolution du sucre. - Hors du feu incorporez la gélatine bien essorée. Laisser tiédir à température ambiante et ensuite réservez au frigo.
- Fouetter la crème liquide avec le sucre vanillé de façon à obtenir une crème "chantilly". Mettre en attente au frais (vous pouvez garder un peu de chantilly pour le decor final). - Remuer le coulis, y ajouter la chantilly en tournant délicatement. - Tapisser le fond et les parois du moule avec des biscuits trempés (vite fait) dans le sirop mélangé à l'eau (les tailler si besoin). Pour les parois : côté bombé contre le moule (les biscuits ne doivent pas dépasser le cercle).
- Versez la crème et remplir le moule. Égaliser bien la surface.
- Laisser au frais 6 h ou une nuit avant de démouler.
- J'ai décoré avec du chocolat râpe, de la chantilly et avec un cœur en chocolat noir (fondre un peu de chocolat au bain-marie, étalez le en forme de cœur sur une feuille en silicone et placez au froid).
Maintenant que vous avez lu la recette de Charlotte aux fraises pour la St Valentin, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Charlotte aux fraises pour la St Valentin recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
