Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner coeur pour la st valentin de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de coeur pour la st valentin! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir coeur pour la st valentin en utilisant 13 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de coeur pour la st valentin :
- Préparer 30 cl Crème liquide :
- Utilisation 15 cl Lait de coco :
- Utilisation 60 g Sucre :
- Fournir 4 Feuilles de gélatine :
- Fournir 1 mangue fraiche
- Préparer Pour le glaçage miroir :
- Utilisation 75 g d'eau
- Préparer 11 g gélatine
- Vous avez besoin 150 g sucre
- Préparer 150 g glucose
- Vous devez vous préparer 150 g chocolat blanc
- Vous devez vous préparer 100 g lait concentré sucré
- Utilisation Du colorant gel couleur au choix (la pointe du couteau)
Coeur pour la St Valentin pas à pas :
- Faites tremper les feuilles de gélatine dans un bol d’eau froide. Versez le lait de coco dans une casserole, ajoutez le sucre et faites chauffer.
- Lorsque le mélange arrive à frémissement, ôtez la casserole du feu, ajoutez la gélatine bien essorée et mélangez. Versez la crème et mélangez à nouveau.
- Répartissez la préparation dans un moule en forme de coeur puis laissez tiédir et placez au congélateur pendant au moins 4 h.
- Préparer votre glaçage miroir.Faire ramollir les feuilles de gélatine dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes. - - Dans une casserole porter à ébullition l'eau, le sucre et le glucose - - Ajouter la gélatine, bien mélanger et retirer du feu - - Ajouter le chocolat blanc, bien mélanger puis ajouter le colorant gel (couleur au choix ici clic), passer au mixeur. - - Ajouter enfin le lait concentré sucré, ajouter du colorant si necessaire pour obtenir une couleur vive et glossy. - - Laisser tièdir à 32°C.
- Sortir vos moules du congélateur. Démoulez les et recouvrir de votre glaçage miroir rouge. - - Décorez avec de la noix de coco râpée et vos dés de mangue.
Un repas fantastique et fait maison est le genre de chose que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Coeur pour la St Valentin recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec un athlète qui continue à s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Coeur pour la St Valentin recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
