En général, les gens ont d’abord abandonné makroud parce qu’ils craignent que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de makroud! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À faire makroud tue avoir besoin 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de makroud :
- Utilisation 600 g semoule de blé dur
- Fournir 100 g margarine ou beurre
- Vous avez besoin 340 g miel
- Vous devez vous préparer 500 g pâte à date
- Vous avez besoin 2 cs fleur d’oranger
- Vous avez besoin 150 g d’eau voire plus
Makhroud are small semolina cakes cut in the shape of lozenges, stuffed with dates, hazelnuts, or almonds, deep fried in oil and drizzled with honey or sugar syrup. These delicacies are special because they combine the cereals of the north of the country with the olive oil of the Sahel region. Makroud is an exceptional kind of cookie, not just for their origin, but how very little white sugar is in this recipe. The sweetness of the date, orange and spice filling carry this cookie to the finish line.
Makroud pas à pas :
- Mettez la semoule et faites un puit - Versez la margarine fondu et mélangez - Quand toute la margarine a été incorporée versez l’eau petit à petit ains
- (Rajoutez de la farine si c’est trop liquide / ajoutez de l’eau mélangée à de la fleur d’oranger si la pâte est sèche)
- Etalez la pâte et versez la pâte de datte (placez au micro-onde quelques secondes pour la faire ramollir) - Roulez la pâte (comme pour un roulé) - Et coupez des morceaux - Faites frire les makrouts puis versez les dans le miel
The semolina is dense, but not heavy. The deep fry creates crunch and the Orange Blossom Sugar Syrup provides the sweet finishing moisture. The Algerian almond cookies (Makroud el Louse) are easy-to-make, flourless cookies are excellent served with tea or coffee. They will keep for over a month stored in a well sealed container. Also spelled Maqrout, Makroudh, Maqrut, Mqaret, Imqaret or Makroud.
Prenez ces concepts de recettes Makroud et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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