Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Feuilleté au boudin et aux pommes recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez avoir feuilleté au boudin et aux pommes en utilisant 6 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de feuilleté au boudin et aux pommes :
- Fournir 200 g boudin (nature, chataigne, à la tête à votre choix)
- Utilisation 1 pomme Bosktop
- Préparer 1 oignon rouge
- Fournir 1/2 pate feuilleté
- Utilisation 20 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 pincée de piment du Périgord
Pelez les pommes et coupez-les en tous petits dès. Faites les cuire sur feu moyen dans une poêle, à couvert, avec ½ verre d'eau et le miel. Couper la demi pâte feuilleté en deux. Éplucher et couper la pomme en fines lamelles Couper également le boudin en rondelles Sur chaque quart de pâte feuilletée déposé des lamelles de pommes puis déposer des rondelles de boudin par dessus. Eplucher et couper la pomme en fines lamelles.
Feuilleté au boudin et aux pommes instructions :
- Dans une poêle faites revenir dans le beurre à feu doux l'oignon rouge émincé
- Ajoutez la pomme coupée en cubes, posez un couvercle et laissez compoter 10 minutes environ
- Etaler la pate sur la lêche-frite
- Répartissez la pomme et l'oignon en longueur sur la pâte
- Retirez le boyau du boudin, coupez le en rondelles d'1cm d'épaisseur et répartissez sur la pomme
- Rabatez pour former un chausson, retirez l'excédent
- Dorez le dessus avec un peu d'oeuf battu
- Saupoudrez d'un peu de piment
- Faites cuire au four à 210° pendant 15/20 minutes selon le four
- Dégustez avec une salade d'épinards pour faire le plein de fer !!!
Ajoutez vos pommes et mélangez-les avec vos boudins. Ajoutez un peu d'eau et laissez cuire pour que ça fasse une bonne purée. Épluchez les pommes, coupez-les en fines lamelles, mettez-les dans un récipient et pressez le jus de citron dessus. Enlevez la peau du boudin, et coupez-le en tranches d'environ ½ cm d'épaisseur. Ingrédients : boudin noir à l'oignon (ou nature),pomme reinettes ou golden,citron,beurre. Coupez les boudins blancs en rondelles.
Prenez ces idées de recettes Feuilleté au boudin et aux pommes et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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