La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo en utilisant 1 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo :
- Préparer 500 G pommes de terre, 1 oignon, 2 poivrons (jaune et vert), viande séchée et quelques tranches de chorizo (8 œufs,ciboulette, sel, ail et poivre)
Hachez finement l'ail, émincez finement l'oignon. Peler les pommes de terre et les couper en fines lamelles. Faire chauffer l'huile dans une grande poêle et y plonger les pommes de terre. Baisser le feu et cuire les pommes de terre en mélangeant très régulièrement.
Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo instructions :
- Peler, laver et trancher les pommes de terre en rondelles pas trop fines, émincer l'oignon et couper les poivrons en morceaux. Faire rissoler le tout dans une sauteuse à bords hauts dans de l'huile d'olive. Assaisonner avec l'ail, le se, le poivre et la ciboulette. Lorsque le tout est cuit(20mn environ) ajouter le magret et le chorizo coupé en cubes, faites cuire quelques minutes
- Battre les oeufs en omelette et verser sur les pommes de terre, faire cuire un instant en rabattant frequemment les bords vers l'intérieur afin de façonner des bords droits et hauts
- Retourner sur un grand plat et faire glisser rapidement l'omelette ds une poêle chaude et graissée. Cuire à nouveau en continuant de rabattre les bords. Après cuisson faire glisser la tortilla sur un grand plat. Bon appétit !!
Si ça accroche trop, (il faut que ça grille un peu), rajouter un peu d'huile dans la poêle. Couper les pommes de terre, les laver et bien les mélanger au sel. Faire revenir l'oignon dans la poêle sur feu moyen. Ensuite, ajouter les pommes de terre. Quand les pommes de terre sont dorées et se séparent facilement, ajouter les oeufs préalablement battus.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Tortilla aux pommes de terre, oignons, poivrons, magret séché et chorizo recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
