Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de ☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆ est peut-être celle que vous recherchez.
Vous pouvez avoir ☆gâteau surprise arc-en-ciel☆ en utilisant 25 Ingrédients et 17 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de ☆gâteau surprise arc-en-ciel☆ :
- Préparer Pour la génoise arc-en-ciel à la vanille
- Vous devez vous préparer 260 g farine
- Utilisation 225 g sucre semoule
- Utilisation 250 g beurre fondu
- Préparer 110 g lait
- Utilisation 6 oeufs
- Vous avez besoin 40 g huile neutre
- Vous avez besoin 3 càc levure chimique
- Vous avez besoin 1 càc vanille liquide
- Vous avez besoin 5 colorants en gel (rouge orange jaune vert et bleu)
- Fournir Pour le cake au chocolat
- Vous avez besoin 340 g farine
- Vous avez besoin 315 g sucre
- Préparer 225 g beurre mou
- Vous devez vous préparer 100 ml crème liquide
- Vous avez besoin 225 g eau température ambiante
- Vous avez besoin 55 g cacao en poudre non sucré
- Fournir 3 oeufs
- Vous avez besoin 40 g huile neutre
- Utilisation 4 càc levure chimique
- Vous devez vous préparer 2 càc vanille liquide
- Vous devez vous préparer Pour le nappage chocolat
- Vous avez besoin 80 g chocolat noir
- Préparer 200 g crème liquide
- Vous devez vous préparer QS Smarties
Gâteau surprise de Pâques avec un lapin dans l'herbe. Le gâteau arc-en-ciel est un gâteau d'anniversaire idéal. Le rainbow cake se compose de plusieurs couches portant les couleurs de l'arc-en-ciel. Il suffit de séparer la pâte en six pour y appliquer les teintes de votre choix. À vous de choisir le type de coloris que vous préférez, qu'il s'agisse de tons pastel ou de couleurs plus vives.
☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆ pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C
- On commence par réaliser la génoise arc-en-ciel : mettre les oeufs dans le robot muni d'un fouet boule avec le sucre et fouetter à vitesse moyenne pendant 10 minutes puis ajouter le beurre fondu, le lait, l'huile et la vanille
- À l'aide de la maryse, incorporer délicatement la farine et la levure tamisée
- Diviser la pâte en 5 et ajouter une goutte de colorant différente par bol mélanger et réserver dans 5 poches
- Alternativement, pocher une bande de couleur jusqu'à épuisement de pâte
- Enfourner pour 20 minutes
- Laisser refroidir et découper à l'emporte pièce des formes de coeurs en faisant attention d'avoir dans chaque coeur les 5 couleurs
- Réserver
- On réalise la pâte à cake au chocolat : dans un robot muni d'un fouet boule, blanchir les oeufs avec le sucre
- Ajouter la crème, l'huile et la vanille ainsi que le beurre pommade et fouetter
- Ajouter la farine, la poudre de cacao et la levure tamisées, mélanger et terminer en incorporant l'eau. Mélanger jusqu'à ce que la pâte soit lisse et homogène.
- Dans un moule à savarin beurré et fariné, commencer par verser une couche de pâte chocolat. Poser les coeurs arc-en-ciel bien serrés et recouvrir de pâte au chocolat.
- Enfourner pour 30 minutes. Vérifier la cuisson et ajuster au besoin.
- Démouler sur une grille et laisser refroidir
- Faire fondre le chocolat au micro-ondes et parallèlement faire chauffer la crème dans une casserole.
- Stopper à la 1ère ébullition et verser la crème sur chocolat en 3 fois (émulsioner). Recouvrir le gâteau de nappage et juste avant la cristallisation décorer de Smarties
- Effet garanti à la découpe !!! 😋
Vous avez été nombreux à m'encourager à me lancer, à m'envoyer des photos de vos tentatives personnelles de gâteaux dans le même style… Merci ! Car grâce à vous mon gâteau a vu le jour ! Le gâteau surprise s'habille d'une multitude de formes et couleurs diverses. Il peut se présenter sous la forme d'un cœur romantique ou d'un cake à l'apparence d'un damier bicolore, pour nous offrir un vrai délice pour les sens et les papilles. Préparez cette étonnante recette de gâteau arc-en-ciel à réaliser avec une crème au beurre et recouverte d'une pâte à sucre immaculée qui laissera apparaître de jolies couches colorées lors de la découpe.
Maintenant que vous avez revu la recette de ☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette ☆Gâteau Surprise Arc-en-ciel☆ recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
