De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Mousse au chocolat sans œufs est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez cuire mousse au chocolat sans œufs en utilisant 4 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de mousse au chocolat sans œufs :
- Vous avez besoin 180 g chocolat noir
- Préparer 1 demi feuille de gélatine
- Utilisation 50 g lait
- Utilisation 20 cl crème liquide entière (30%)
Envie d'une mousse au chocolat, mais vous n'avez pas d'œuf ? Aucun problème, Pascale Weeks vous a concocté sa recette magique ! Cette recette de mousse au chocolat est magique : très onctueuse même sans oeuf ! Mousse au chocolat (sans œuf, sans farine de blé, sans arôme ajouté).
Mousse au chocolat sans œufs pas à pas :
- Faites ramollir la gélatine dans l'eau froide.
- Faites fondre le chocolat au micro-ondes avec une noisette de beurre (moi je le fais dans le pichet micro Cook Tupperware c’est le top)
- Faites chauffer le lait, une fois chaud éteindre le feu et ajoutez la gélatine essorée.
- Remuez bien pour la faire fondre puis verser 1/3 du liquide sur le chocolat.
- Mélangez à la maryse pour obtenir un mélange lisse et brillant.
- Ajoutez petit à petit le liquide pour garder cette consistance.
- Faites monter la crème liquide en chantilly (je la fais au speedy chef de chez Tupperware également) et versez le chocolat tiède dans la crème à incorporer à la maryse doucement.
- Versez dans des verrines et laissez prendre au moins 3h au frais (une nuit c’est mieux).
- Pour la déco, ajoutez des copeaux de chocolat et de la chantilly !
- Dégustez bien frais et régalez vous
Faites monter la crème chocolatée refroidie en chantilly avec un batteur électrique ou au robot. Réservez la mousse au réfrigérateur une à deux heures avant de déguster. Confectionner une délicieuse mousse au chocolat sans œuf c'est possible ! La preuve avec cette succulente recette prête en un tour de main. IL est également possible de réaliser une délicieuse mousse au chocolat blanc sans œuf.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Mousse au chocolat sans œufs, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Mousse au chocolat sans œufs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
