Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux en utilisant 15 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux :
- Préparer 5-6 pommes de terre
- Fournir 2 oignons
- Préparer 1 tomate
- Utilisation viande de boeuf
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Vous avez besoin Curcuma
- Fournir Safran
- Fournir Gingembre
- Préparer Paprika
- Vous avez besoin Ail
- Vous avez besoin Persil plat coriandre
- Préparer La moitié d'un bouillon de poulet
- Vous devez vous préparer Huile de tournesol, huile d'olive
- Vous devez vous préparer 1 petite pincée de canelle
Servir ce boeuf bourguignon très chaud parsemé de persil plat concassé. Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez. Et moi, j'apprécie de pouvoir préparer ce plat en avance pour profiter de mes invités. Ça vous tente une bonne recette de grand-mère saine et facile à réaliser, en plus très économique ? Alors essayez ce ragoût de bœuf.
Plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux pas à pas :
- Laver la viande de boeuf et la couper en morceaux assez moyens
- Mettre la viande dans la cocotte, y ajouter les oignons émincés
- Y ajouter toutes les épices sauf la canelle
- Ajouter huile de tournesol et un peu d'huile d'olive, mélanger le tout et laisser mijoter à feu doux pendant 5-10 min (ajouter un petit fond d'eau si besoin)
- Ajouter la tomate épluchée et coupée en tout petits morceaux, laisser encore mijoter quelques minutes
- Ajouter l'eau dans la cocotte (l'eau doit arriver au niveau de la viande)
- Fermer la cocotte et laisser cuire pendant 3/4 h à feu moyen
- Ouvrir la cocotte, vérifier que la viande est bien cuite, si oui ajouter les pommes de terre coupés en quartiers(petite astuce: saler légèrement les pommes de terre au préalable avant de les mettre dans la cocotte)
- Recouvrir la cocotte sans la fermer et laisser mijoter pendant au moins 1/2h
- Entre temps, ajouter une petite pincée de canelle
- Laisser mijoter encore jusqu'à obtention d'une sauce veloutée
- Bon appétit ! 😋😋
Voici ma recette facile et économique du ragoût de boeuf aux pommes de terre et aux carottes. Mouillez la viande avec le vin ; ajoutez les carottes, le concentré de tomate, salez et poivrez. Complétez si besoin avec de l'eau, il faut que tous les ingrédients soient immergés. Prenez votre viande hachée et mélangez le tout pour que la viande s'imprègne bien des épices et donne un délicieux goût à votre tajine kefta pomme de terre. Mettez quelques goutes d'huile d'olive dans votre plat à tajine, faites la chauffer et ajoutez vos boulettes de viande.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Plat de boeuf en sauce et pommes de terre très délicieux est un moyen fantastique de le faire.
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