La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Lasagnes de légumes d'été au thon , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire lasagnes de légumes d'été au thon tue seul besion 17 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de lasagnes de légumes d'été au thon :
- Préparer 5 feuilles de pâte à lasagne
- Utilisation 1 courgette taillée en lamelle
- Vous devez vous préparer 1 aubergine taillée en lamelle
- Préparer 400 g tomates concassées
- Utilisation 1 gousse d'ail concassée
- Vous devez vous préparer 1 oignon émincé
- Préparer 1 cac de paprika
- Préparer Herbes de provence
- Fournir 1 boîte thon
- Préparer Béchamel
- Utilisation 40 g beurre
- Vous devez vous préparer 40 g farine
- Vous avez besoin 50 cl lait
- Vous avez besoin 125 g parmesan
- Vous devez vous préparer Déco pour le dessus du plat
- Fournir parmesan
- Vous devez vous préparer tomates cerises ou tranches de tomates
A la fin de la cuisson des légumes, rajouter le coulis de tomates, le thon egoutté et emietté, le basilic et les herbes. Lasagnes de légumes au thon Ce plat de lasagnes au thon est plus léger que les traditionnelles lasagnes bolognaise car on remplace les couches de pâtes à lasagnes par des couches de légumes : courgette et aubergine. On y met que très peu de feuilles de lasagnes. Terminez en saupoudrant le plat d'emmental râpé.
Lasagnes de légumes d'été au thon instructions :
- Faites revenir l'oignon avec l'huile d'olive, ajouter l'ail puis les tomates concassées. Faites mijoter à feux doux. Ajouter le thon émietté, le paprika, sel et poivre et des herbes de provence. Laissez mijoter 10 minutes. Puis couper le feu et laisser confire le thon.
- Pendant ce temps préparer votre béchamel : faites chauffer le beurre, la farine. Faites chauffer 8 minutes et fouetter régulièrement afin d'obtenir un roux. Ajouter le lait en une seule fois et laisser épaissir. Ajouter le parmesan en gros cubes et faites chauffer quelques minutes (bien vérifier que le fromage est fondu). Laissez de coté.
- Préparer vos tranches de légumes. Faites cuire avec de l'huile d'olive les tranches d'aubergines.
- Commencer le montage de vos lasagnes : Une couche de lamelles d'aubergine, la couche de sauce tomate cuisinée au thon, puis une couche de pâte à lasagne puis de la béchamel. Puis ajouter vos lamelles de courgettes, la 2ème couche d'aubergine puis une de pâte à lasagne et de la béchamel. Déposez vos tomates cerises ou vos tranches de tomates et parsemez de parmesan.
- Faites cuire 30 minutes à 200 degrés. Bon appétit !
Les lasagnes au thon sont une savoureuse alternative à cette recette italienne. Idéales pour les pescétariens, les lasagnes au thon sont très simples à réaliser. Il suffit de remplacer la viande hachée par du thon. Il est aussi possible d'ajouter des légumes, tout en faisant gratiner le plat avec du comté. Dans un plat à gratin mettre les plaques à lasagnes, la béchamel, la sauce au thon et les courgettes.renouvelez une deuxième fois.
Prenez ces idées de recettes Lasagnes de légumes d'été au thon et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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