Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cheesecake sans cuisson au coulis de fraises de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheesecake sans cuisson au coulis de fraises! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire cheesecake sans cuisson au coulis de fraises en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de cheesecake sans cuisson au coulis de fraises :
- Vous devez vous préparer 75 gr beurre doux
- Utilisation 150 gr gâteaux « genre palets bretons
- Utilisation Appareil à cheesecake :
- Vous avez besoin 300 gr de mascarpone
- Fournir 190 gr de crème liquide entière
- Vous devez vous préparer 90 gr de sucre blanc
- Fournir Vanille liquide
- Vous devez vous préparer Coulis de fraises :
- Fournir 400 gr de fraises (pour moi congelées et du jardin)
- Vous devez vous préparer 4 gr de gélatine en feuille
- Fournir 2 CàS de sirop d’agave
- Préparer Colorant rose framboise
Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises pas à pas :
- Faire fondre le beurre et réserver. Ecraser les palets dans un saladier et ajouter le beurre fondu puis mélanger avec une maryse.
- L’étaler dans un cercle ou plat, bien lisser et mettre droit. Direction frigo pour environ 2 heures
- Dans un saladier, mettre la crème liquide et la monter en chantilly. Dans un autre saladier, mettre le mascarpone, le sucre et la vanille. Fouetter le tout et ensuite ajouter la chantilly, mélanger avec une maryse.
- Disposer l’appareil dans le moule, avec le fond de cheesecake. Muni à l’intérieur, de film rhodoïd. Direction de nouveau frigo pour 2 heures environ.
- Dans une casserole, faire chauffer les fraises et quand elles sont plus cuites arrêter. Mixer le tout et ajouter la gélatine essorée, bien mélanger.En mixant les fraises, elles ont pris une couleur plus foncée et du coup, j’ai ajouté une toute petite pointe de colorant pour le rendre plus joli.
- Puis le sirop d’agave, remuer et laisser refroidir. Disposer sur le dessus du cheesecake. Remettre au frigo pour 4 heures environ
- Ensuite, enlever le cercle et disposer dans un beau plat puis servir. Voilà, vous savez tout. Bon appétit. - Mes gourmands n’ont pas voulu attendre et le coulis n’a pas pris ou alors je n’ai pas mis assez de gélatine … Mais ce n’est pas grave, c’était super bon.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cheesecake sans cuisson au coulis de fraises, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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