La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses tue seul besion 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses :
- Vous devez vous préparer 2 yaourts nature
- Vous devez vous préparer 350 g purée de fruit (pommes, banane, etc.)
- Fournir 6 oeufs
- Préparer 6 pots de farine tout usage
- Fournir 1/2 sachet de levure chimique
- Utilisation 2 à 3 g de stévia (facultatif selon le fruit utilisé)
J'ajoute la recette à mes carnets. Pour aujourd'hui une recette extra simple de gâteau au yaourt revisitée car sans matière grasse. Fouettez les œufs, ajoutez les yaourts et mélangez bien. Ajoutez ensuite le sucre, la farine et levure.
Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°C chaleur convection. Dans un cul de poule mélanger les yaourt nature avec la purée de fruit (ici j'utilise de la banane; vous pouvez mixer le mélange). Ajouter les oeufs et mélanger à nouveau.
- Ajouter la farine, la levure chimique et la stévia (j'en ai mis car la banane à un goût peu prononcé) et mélanger à nouveau. Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
- Enfourner à 180°C chaleur convection pendant 40 à 50 min. Au bout de 5 à 10 min, entailler la surface du gâteau dans le sens de la longueur pour favoriser une pousse uniforme (à peu près). Vérifier la cuisson à la lame d'un couteau qui doit ressortir propre. Attendre quelques minutes avant de démouler. Faire refroidir sur grille.
- Déguster :=)
- Le petit + : je vous conseille d'utiliser un édulcorant (stévia, xylitol, etc.) selon le fruit utilisé car le résultat risque d'être fade. Ce gâteau peut être intéressant pour les diabétiques.
Vous cherchez des recettes pour gâteau sans matière grasse sans sucre ? Le gâteau au yaourt est un goûter incontournable et facile à préparer qui séduira les petits et les grands. Sucre, farine, œufs et yaourt, rien de plus de simple. La recette traditionnelle pourra s'adapter librement et le gâteau au yaourt pourra devenir un gâteau. Le gâteau au yaourt revisité en version légère.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau yaourt sans sucre et sans matières grasses, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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