Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Tarte salée aux courgettes est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.
Vous pouvez avoir tarte salée aux courgettes en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de tarte salée aux courgettes :
- Fournir 1 pâte feuilletée
- Vous devez vous préparer 10 courgettes de tailles moyennes
- Préparer 100 gr ricotta de chèvre
- Vous devez vous préparer 1 demi oignon
- Vous avez besoin 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 1 cuillère de moutarde à l'ancienne
- Fournir 5 tranches fines de gruyère
- Fournir Sel et poivre
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Préparer 2 fleurs de courgettes
Ajoutez le piment et le curcuma. Disposez les lamelles de courgettes en rosace sur la pâte feuilletée. Salez et poivrez à votre gout. Mettez le fromage râpé sur le fond de tarte puis déposez la moitié des rondelles de tomates et de courgettes.
Tarte salée aux courgettes instructions :
- Ajouter les dernières courgettes et les 2 fleurs couper en 4.
- Couper en lamelles très fines les courgettes ainsi que l'oignon et cuire le tout dans une poêle avec un peu d'huile d'olive pendant quelques minutes. Saler et poivrer
- Verser doucement les œufs et ricotta sur la tarte de façon uniforme
- Étaler la pâte feuilletée dans le moule à tarte et la piquer. Badigeonner dessus la moutarde et puis y mettre les tranches de gruyère
- Dans un bol battre les œufs et y ajouter la ricotta en mélangeant bien.
- Mettre sur la tarte les courgettes (garder un peu de courgetes pour la déco)
- Cuire au four à 180 degrés pendant 35mn.
Ajoutez l'appareil aux oeufs puis déposez le reste des tomates et des courgette ainsi que l'oignon. Servez la tarte aux courgettes tiède ou froide accompagnée d'une salade verte assaisonnée. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de legumes, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Tarte légère aux courgettes, tomates, poivron et choux fleur Voici une tarte aux légumes sans crème, sans fromage et sans oeufs.
Puisque vous avez lu la recette de Tarte salée aux courgettes, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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