Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire tarte pomme de terre saint nectaire et tomme de savoie tue avoir besoin 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte pomme de terre saint nectaire et tomme de savoie :
- Fournir Pour la pâte brisée facile
- Vous devez vous préparer 200 g farine
- Utilisation 100 g beurre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 peu d'eau
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Vous avez besoin 1 kg pommes de terre
- Fournir 1 oignon
- Vous devez vous préparer 100 g Saint Nectaire
- Vous avez besoin 50 g Tomme de Savoie
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Crème fraîche (facultatif)
Les égoutter, les peler et les couper en rondelles. Ingrédients: pomme de terre (variété assez ferme),tomme de Cantal,saint-nectaire,ail épluchées,huile neutre,persil,poivre,sel. Dans un plat à gratin, déposez le mélange lardons-échalotes-fines herbes. Puis alternez les couches de rondelles de pommes de terre et les couches de lamelles de St-Nectaire.
Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie instructions :
- Mettre la farine, le sel et le beurre dans un saladier et malaxer jusqu'à obtenir du "sable". Ajouter un peu d'eau (- de 5cl) et former une boule. Réserver au frais
- Faire précuire les pommes de terre
- Faire revenir les oignons
- Etaler la pâte, la piquer à la fourchette, installer les pommes de terre coupées en lamelles
- Ajouter les oignons et les deux fromages coupés en lamelles également
- Terminer par un peu de crème fraîche si on veut
- Mettre à four chaud 200 ° pendant 45 mn.
Faire cuire les pommes de terre sans qu'elles le soient trop. Coupez le Saint-Nectaire en petits rectangles de quelques centimètres. Placer les pommes de terre cuites au fond d'un plat à four, déposer les morceaux de fromage par-dessus, puis les lardons. Beurrer un plat à gratin, tapisser le fond avec les pommes de terre Mélanger la crème, la tomme coupée en dés, les oeufs. Verser de ce mélange dans le plat (la moitié), mettre une couche de tranche de jambon et cela deux fois de suite, finir avec le mélange.
Prenez ces idées de recettes Tarte pomme de terre Saint Nectaire et Tomme de Savoie et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
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