En général, les gens n’osent pas cuisiner tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella car ils ont peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella en utilisant 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella :
- Utilisation 10 feuilles de pâte filo
- Vous devez vous préparer 500 g champignons
- Préparer 2 courgettes
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 20 cl crème fraîche
- Fournir 50 g gruyère
- Utilisation 1 boule de mozzarella
- Vous avez besoin 50 g beurre fondu
- Vous avez besoin Sel et poivre
- Vous avez besoin Huile d'olive et une noisette de beurre
La piquer avec une fourchette et y étaler la crème fraîche. Éplucher les champignons frais et les couper en lamelles. Quand les courgettes sont cuites, les disposer sur la crème fraîche. Ajouter les champignons, les dés de jambon et les lamelles de fromage. Dans une poêle bien chaude, verser un tout petit peu d'huile d'olive, ajouter les champignons émincés, les faire cuire à feu vif pour enlever l'eau.
Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella pas à pas :
- Préchauffer le four à 180°
- Faire revenir dans une poêle, les champignons émincés, les courgettes préalablement lavées et coupées en dés ainsi que l'oignon émincé avec un peu d'huile et une noisette de beurre,
- Saler et poivrer puis laisser dorer. En fin de cuisson, ajouter la crème fraîche et réserver,
- Déposer une feuille de pâte filo sur du papier sulfurisé. Faire fondre les 50g de beurre puis badigeonner à l'aide d'un pinceau la 1ère feuille de pâte filo. Redéposer une 2ème feuille par dessus et procéder à la même opération en faisant attention à poser d'un quart de tour la feuille de pâte filo comme sur la photo.
- Après avoir poser toutes les feuilles l'une après l'autre, déposer le tout dans un moule à tarte et y ajouter le gruyère par dessus.
- Ajouter ensuite le mélange champignons courgettes oignon dessus et y déposer des tranches de mozzarella. Replier les feuilles de filo sur le dessus de façon à refermer la tarte.
- Mettre au four pendant environ 20 min. Servir avec une petite salade fraîche.
Lorsqu'ils sont cuits, rajouter de l'ail dans les champignons qui cuisent puis du persil et une noisette de beurre. Assaisonner de sel et de poivre. Aujourd'hui, je vous propose une recette simple et savoureuse: la tarte aux champignons aux courgettes et au fromage. Elle est parfaite en apéritif ou comme plat principal. La préparation de la tarte salée est très facile.
Maintenant que vous avez revu la recette de Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Tarte croustillante aux champignons, courgettes et mozzarella recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
