La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Shepherd's Pie , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire shepherd's pie tue avoir besoin 16 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de shepherd's pie :
- Fournir 10 pommes de terre moyennes
- Vous devez vous préparer 1 càs de lait
- Vous avez besoin 1/2 oignon
- Vous devez vous préparer 1 carotte
- Vous avez besoin 50 g petits pois
- Vous devez vous préparer 250 g boeuf haché
- Fournir 1/2 càs de farine
- Vous devez vous préparer 75 ml bouillon de boeuf
- Vous avez besoin huile d'olive
- Préparer sauce Worcesterchire
- Vous avez besoin beurre
- Vous devez vous préparer persil
- Vous devez vous préparer emmental râpé
- Utilisation chapelure
- Préparer sel
- Préparer poivre
Shepherd's Pie comes to us from England, and is traditionally made with lamb or mutton. Here in the states we are more of a beef eating culture than a lamb eating one, and when one is served "shepherd's pie" here, it is most often made with ground beef. Traditionally, shepherd's pie is made with lamb (hence the name). However, as the dish gained wider popularity outside of its native English homeland (where using beef would make this a cottage pie), beef became a common substitute, especially in America where it's more widely available than ground lamb.
Shepherd's Pie pas à pas :
- Cuire les pommes de terre.
- Dans une poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive. Ajouter les carottes coupées en rondelles et laisser suer.
- Ajouter ensuite la viande. Laisser colorer et saupoudrer de farine. Assaisonner. Mélanger.
- Ajouter les petits pois et le bouillon de boeuf. Laisser mijoter à couvert sur feu moyen.
- Pendant ce temps, réduire les pommes de terre en purée avec le lait et un peu de beurre. Assaisonner et réserver.
- Préchauffer le four à 180°C.
- Pour le montage : déposer la viande au fond d'un plat allant au four, recouvrir avec la purée. Parsemer d'emmental râpé, de chapelure, de lamelles de beurre et de persil.
- Enfourner pour environ 30 minutes.
- Accompagner avec une salade verte.
Shepherd's pie is traditionally made with a ground-lamb filling, but we make ours with ground beef. The sauce is really simple and flavorful, but the best part is the insanely fluffy mashed potato. These shepherd's pie recipes run the range from the traditional (featuring ground or minced lamb) to the modestly modified (ground beef instead of lamb) to the more modern and experimental (vegan or paleo shepherd's pies). You can't go wrong with any of these savory one-pot comfort-food casseroles, complete meals that also feature veggies, a savory gravy, and a mashed potato (or a surprise. Shepherd's Pie is warm, hearty, and oh so delicious!
Maintenant que vous avez lu la recette de Shepherd's Pie, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Shepherd's Pie recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
