Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner cheese cake et coulis de framboises de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de cheese cake et coulis de framboises! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir cheese cake et coulis de framboises en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de cheese cake et coulis de framboises :
- Vous avez besoin 250 g petits beurre
- Vous devez vous préparer 130 g beure
- Préparer 500 g faisselle
- Préparer 150 g sucre (pour le cheese cake) + 100 g (pour le coulis)
- Utilisation 250 ml crème fraiche
- Préparer 2 cuillères à soupe farine
- Fournir 3 oeufs
- Fournir 50 ml d'eau
- Utilisation 500 g framboises (fraîches ou surgelées)
Cheese cake et coulis de framboises pas à pas :
- Préchauffez le four à 180 °C
- Émiettez les petits beurre et mélangez les au beurre fondu (vous pouvez ajouter un arôme de type muscade ou vanille pour parfumer votre pâte)
- Recouvrez votre moule de papier cuisson (en laissant bien dépasser pour faciliter le démoulage) et tapissez de cette préparation (en tassant bien pour avoir un biscuit qui se tient)
- Réservez au frais
- Battez la faisselle pour qu'elle soit lisse et ajouter le sucre, la farine et les oeufs 1 à 1
- Pour finir ajoutez la crème (et si vous le souhaitez un arôme de type citron ou vanille pour parfumer cette préparation)
- Versez dans le moule et laisser cuire 1h (la préparation fromagère doit être ferme, pour vérifier : poser doucement une cuillère sur le dessus, si la préparation n'accroche pas vous pouvez sortir votre cheese cake du four)
- Préparez votre coulis en faisant bouillir l'eau, le sucre et les framboises
- Une fois le mélange à ébullition, passez au tamis pour enlever les pépins.
- Laissez refroidir avant de verser sur le cheese cake et de servir
Prenez ces Cheese cake et coulis de framboises idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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