Cheesecake fermier au citron
Cheesecake fermier au citron

La plupart des gens ont abandonné cheesecake fermier au citron à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de cheesecake fermier au citron! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!

Vous pouvez cuire cheesecake fermier au citron en utilisant 10 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de cheesecake fermier au citron :
  1. Vous devez vous préparer 350 g fromage frais
  2. Fournir 1 pot crème de citron (lemon curd)
  3. Préparer 5 oeufs fermiers
  4. Vous avez besoin 250 g spéculos
  5. Vous devez vous préparer 20 cl crème fraîche fermière
  6. Vous devez vous préparer 150 g sucre non raffiné
  7. Vous devez vous préparer 70 g beurre
  8. Fournir Vanille (en bâton ou extrait)
  9. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe farine
  10. Préparer 1 citron (pour zest + déco)

Ce cheesecake citron est frais et léger! Comme il se fait sans cuisson, il est parfait pour les chaudes journées d'été. Adeptes des agrumes… ce cheesecake est fait pour vous! Venu directement de New-York, le cheesecake connaît un véritable succès en France.

Cheesecake fermier au citron instructions :
  1. Étape 1 : Préchauffer votre four à 180°. Mixer les spéculoos et le beurre bien mou. Tapisser votre moule à cheesecake et cuire 10 minutes. Réserver.
  2. Étape 2 : Mixer le sucre et le zest de citron à grande vitesse pour alléger et former un sucre glace. Y rajouter le fromage, les œufs (3 entière +2 jaunes), la crème fraîche, la farine, la vanille et bien mélanger. L’idéal est de mixer en douceur puis fouetter.
  3. Étape 3 : Mettre le tout sur la base de spéculoos et cuire 55 minutes à 120° (TH4) Sortir du four et laisser refroidir.
  4. Une fois refroidi, étaler la crème de citron sur le cheesecake, poser une tranche de citron en déco et remettre au frigo. Consommer très froid et bien surveiller son assiette !

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Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Cheesecake fermier au citron est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Cheesecake fermier au citron recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.