Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de No-cheese cake à la noix de coco et framboise est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À faire no-cheese cake à la noix de coco et framboise tue seul besion 18 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de no-cheese cake à la noix de coco et framboise :
- Vous avez besoin Pour la croûte
- Vous avez besoin 100 g noix de coco râpée
- Fournir 60 g flocons de sarrasin (ou avoine sans gluten)
- Utilisation 200 g d'amandes entières
- Préparer 100 g dattes
- Vous devez vous préparer Pour la crème
- Fournir 100 g noix de cajou
- Fournir 20 cl lait de coco
- Vous avez besoin 5 cl jus de citron (vert de préférence)
- Vous avez besoin 85 g d'huile de coco (désodorisée ou non)
- Vous devez vous préparer 80 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Préparer 1 CAC de vanille en poudre
- Utilisation 6 CAS de noix de coco râpée
- Vous avez besoin Pour le coulis
- Fournir 200 g framboises congélées ou non
- Fournir 1 CAS de jus de citron
- Utilisation 40 g fructose (ou sucrant de votre choix)
- Vous devez vous préparer 1 g d'agar-agar
No-cheese cake à la noix de coco et framboise pas à pas :
- Au préalable, mettez à tremper dans l'eau, de manière séparée, les noix de cajou, les amandes et les dattes. Egoutez-les. Mixez tous les ingrédients de la crôute (noix de coco rapée, flocons de sarrasin, amandes et dattes), dans un robot ou un blender puissant. Vous obtenez une sorte de pâte d'amande. Etalez cette pâte au fond d'un moule décerclable ou un cercle à patisserie d'environ 22 cm. Lissez avec le dos d'une cuillère à soupe.
- Mixez finement tous les ingrédients de la crème, avec votre robot. Faites faire des pauses à votre robot si nécéssaire, pour que le moteur de chauffe pas. Etalez la crème et lissez bien.
- Mixez les framboises avec le sucre et le citron. Diluez l'agar-agar dans 5 cl d'eau, faites bouillir 1 minute dans une casserole. Ajoutez le au coulis en mélangeant vivement. Etalez le coulis sur la crème. Faites pendre 2 heures au congélateur. Sortez votre no-cheese cake, un demi-heure avant la dégustation. Démoulez et décorer au gré de vos imagination.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette No-cheese cake à la noix de coco et framboise est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette No-cheese cake à la noix de coco et framboise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
