En général, les gens ont d’abord abandonné cheesecake à la canadienne parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de cheesecake à la canadienne! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, il faut bien sûr utiliser beaucoup d’épices pour que les aliments préparés n’aient pas un goût fade. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez avoir cheesecake à la canadienne en utilisant 22 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cheesecake à la canadienne :
- Utilisation Biscuit canadien :
- Vous devez vous préparer 100 g farine
- Vous devez vous préparer 40 g beurre doux pommade
- Vous avez besoin 40 g sucre roux
- Vous devez vous préparer 30 g compote
- Utilisation 1 càc de sirop d'érable
- Vous avez besoin 25 g noix de pécan hachées finement
- Vous devez vous préparer 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 2 g poudre à lever
- Utilisation 8 g pépites de sucre d'érable (optionnelle)
- Fournir Compotée de pomme tonka/ érable :
- Utilisation 2 pommes
- Vous devez vous préparer 10 g beurre
- Préparer 3 CàS de sirop d'érable
- Utilisation 1/3 de fève de tonka râpée (optionnelle)
- Préparer Crème cheese :
- Préparer 14 cl crème liquide 30%
- Fournir 450 g philadelphia nature
- Vous devez vous préparer 50 ml sirop d'érable
- Préparer 100 g sucre glace
- Vous avez besoin 1/2 fève de tonka râpée (optionnelle)
- Préparer 1 càs arôme vanille
Cheesecake à la Canadienne pas à pas :
- Biscuit Canadien :Au fouet, mélangez le beurre ramolli, le sucre,le sel, l'oeuf et le sirop d'érable. Ajoutez la farine,la poudre à lever, les noix de pécan hachées finement et les pépites de sucre d'érable. Malaxez le tout à la main et formez une boule de pâte. Etalez la pâte d'une épaisseur de 3mm à l'aide d'un rouleau à pâtisserie et emporte-piécez. Réservez au frais 30min. Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez environ 20min.
- Compotée de pomme érable / tonka :Sur feu doux, faire cuire les pommes avec le beurre, le sirop d'érable et la fève de tonka râpée. Laissez caraméliser. Laissez refroidir à température ambiante.
- Crème cheese : Montez la crème liquide entière en chantilly, ajoutez le philadelphia, le sucre glace, le sirop d'érable, la tonka râpée et l'arôme vanille. Battre le tout ensemble jusqu'à obtenir une consistance homogène.
- Montage : Mettre du rhodoïd sur tout le tour du cercle. Mettre le sablé canadien au fond. Déposez de la crème cheese sur le contour du cercle. Mettre la compotée de pomme et recouvrir complètement avec la crème restante. Lissez bien et réservez au frais minimum 6h, idéalement une nuit. Décorez comme vous le souhaitez ! (ici sirop d'érable, pépites de sucre d'érable, et noix de pécan.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Cheesecake à la Canadienne recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Cheesecake à la Canadienne recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
